高血糖是我們?nèi)粘Ｉ顣?huì)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一種疾病，相信大家也是比較的熟悉的，那么在發(fā)生高血糖的時(shí)候飲食就成為比較重要的事情，哪些食物是可以幫助我們進(jìn)行有效的降血糖呢?下面就讓我們一起去看看吧。
1、洋蔥
洋蔥降血糖的效果應(yīng)該是大家比較熟悉的一種了，但是很多人都是無法接受洋蔥的刺激性的氣味的，對(duì)于高血糖的疾病，是有一定的幫助的。
2、紫菜
紫菜時(shí)候很多人比較喜歡吃的一種食物，我們都知道經(jīng)常的食用紫菜對(duì)于血糖的控制也是有一定的幫助的，這是因?yàn)樽喜说睦锩婧胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)。
3、燕麥
燕麥的降血糖的效果也是非常好的，那么對(duì)于高血糖的患者來說也是一個(gè)很好的選擇，因?yàn)檠帑湹奶欠趾渴呛艿偷?，是很適合高血糖的飲食的原則的。
4、大蒜
大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
5、黑木耳
因?yàn)楹谀径锩婧径嗵?、維生素等，其中多糖成分具有降血糖的作用，患者可以經(jīng)常吃一點(diǎn)木耳，一般木耳可以炒菜或燉湯，也可作配料。
6、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
7、苦瓜
古代文獻(xiàn)記載，苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)。現(xiàn)代臨床報(bào)道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%?？喙峡杉鍦蜃鰶霾耍部山g汁或曬干后泡茶飲。
1、由于每個(gè)因人控制飲食
人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異，一些數(shù)據(jù)只是框架、參考，在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食，用副食調(diào)節(jié)體重，超重時(shí)減少副食量，體重輕時(shí)增加副食量，當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí)，吃副食的量不增不減為合適。
2、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎，白內(nèi)障，動(dòng)脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A，維生素C的食物，對(duì)防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量高的食物有奶類，蛋黃，動(dòng)物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。
