大蒜
大蒜素抗感染和細(xì)菌。研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動脈硬化的佳配料，經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們好是切成碎末狀，當(dāng)作配料來使用，在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。
西蘭花
西蘭花也是一種有助于提高免疫力的食物。研究表明，西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)能刺激免疫系統(tǒng)，提高免疫系統(tǒng)的活力。同時，它所含的豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于保護(hù)機(jī)體免受疾病的侵害。
一，杏鮑菇炒瘦肉
材料：杏鮑菇、瘦肉、青椒。
1、瘦肉切成絲后腌制好，杏鮑菇切絲放入沸水中焯一下后過涼水涼冷，青椒切絲備用。
2、肉絲下油鍋炒至變色后撈出，留底油，下蒜末小火煸出香味，放入青椒絲、杏鮑菇絲和瘦肉快炒，加入調(diào)料翻炒，起鍋前放入蔥末翻炒幾下即可。
二，果仁菠菜
材料：嫩菠菜、黃生米、杏仁、核桃、白芝麻。
1、菠菜洗凈焯水后過冷水涼冷，然后切成段，花生米下鍋炒熟備用。
2、晾干的菠菜花生米放入盤中，依次加入杏仁、核桃、白芝麻，撒上調(diào)料，后淋上香油拌勻即可。
三，西藍(lán)花燒雙菇
材料：西蘭花、鮮草菇、水發(fā)香菇、胡蘿卜。
1、西蘭花切成小朵洗凈，草菇、香菇洗凈切片，胡蘿卜洗凈切丁。
2、西蘭花、草菇和胡蘿卜入沸水焯一下，西蘭花胡蘿卜焯水后過涼水晾干。
3、炒鍋內(nèi)加入蠔油和素高湯，水開之后加入所有食材，小火煨5分鐘后加入調(diào)料，出國前勾芡即可。
四，獼猴桃銀耳羹
材料：獼猴桃、銀耳、蓮子。
1、銀耳清水浸泡20分鐘，蓮子浸泡洗凈。泡好的銀耳用剪刀去掉根部并剪成效果。
2、鍋內(nèi)加入足量的水，將銀耳倒入，燒開后加入蓮子轉(zhuǎn)小火熬制40分鐘，當(dāng)銀耳呈粘稠的膠狀時加入冰糖熬化。
3、冰糖完全化完之后關(guān)火，講獼猴桃去皮切成小粒倒入鍋中，攪拌均勻放涼即可食用。
1、補(bǔ)黃芪
中藥幾百年的使用歷史證明，黃芪對增強(qiáng)免疫系統(tǒng)有益。美國馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)系研究也證實(shí)，作為一種日常飲食中常見的補(bǔ)充劑，黃芪具有抗菌和抗炎的雙重功效。
2、喝酸奶
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，酸奶可以使“壞”膽固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低，并將尿路感染的風(fēng)險降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高機(jī)體免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能夠幫助調(diào)整和平衡甲狀腺的免疫功能。
3、喝紅酒、吃藍(lán)莓
研究發(fā)現(xiàn)，紅酒、藍(lán)莓以及紅葡萄含有的白藜蘆醇和紫檀芪(一種抗菌成分)，如果與維生素D相結(jié)合，就會為你筑起一道免疫防線，讓你遠(yuǎn)離抗生素，以及因抗生素濫用可能導(dǎo)致的耐藥性。
4、斷食
偶爾試試斷食一兩天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保護(hù)免疫系統(tǒng)的作用。美國南加利福尼亞大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，雖然斷食會餓死體內(nèi)的一些健康白細(xì)胞，但當(dāng)你重新開始吃飯，白細(xì)胞的數(shù)量就會立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年為職員提供兩次斷食的機(jī)會，以此促進(jìn)員工的健康。
總結(jié)：抵抗力低會對我們的身體造成一定的影響的，相信大家也是知道的，在發(fā)生這種情況的時候我們跟大家分享了一些可以增強(qiáng)抵抗能力的食物，大家在日常的生活中不妨經(jīng)常的食用他們哦，希望可以幫助到大家。
