去看望長輩,你來到了超市,看著營養(yǎng)品,這個(gè)也想買,那個(gè)也想買。蜂蜜,是常見的營養(yǎng)品,大家會(huì)買來送人,看著諸多蜂蜜,你甚至都不知道如何挑選,不僅品牌不同,而且顏色也不同,還會(huì)發(fā)現(xiàn)蜂王漿,這和蜂蜜有什么區(qū)別呢?
你真的了解蜂蜜、蜂王漿嗎?
蜂蜜,那甜甜的味道,讓人欲罷不能,即使在平時(shí),吃蜂蜜也是好的,舀一勺蜂蜜,做成蜂蜜水,還有一些人會(huì)用來做成蜂蜜面膜。
蜂蜜,是從植物的花蕊中采取出來的花蜜、分泌物,其中含有維生素、礦物質(zhì)、氨基酸,能在身體吸收時(shí),轉(zhuǎn)為單糖葡萄糖、果糖,幫助人們吸收。
根據(jù)蜂蜜采蜜的蜜源種類不同,蜂蜜分為百花蜜、槐花蜜、荊條蜜、紫云英蜜等,這些蜂蜜,被稱作一等蜜,顏色往往是白色、琥珀色,呈現(xiàn)透明狀。還有棗花蜜、棉花蜜,這些蜂蜜,被稱作二等蜜,顏色往往是黃色,呈現(xiàn)黏稠的液體、結(jié)晶體。一等蜜、二等蜜往往有蜜源植物的果香味。
而蜂王漿,既然是蜂王,那么可想而知,不是一般的,青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的乳狀物,其中包括:蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、維生素、葉酸、泛酸、肌醇。
吃蜂蜜對(duì)身體好,吃蜂王漿,對(duì)健康也有好處,例如,能吸收乙酰膽堿,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng);吸收泛酸,改善風(fēng)濕病;促進(jìn)造血功能,提高了抗病能力。
兩者的區(qū)別?
在上面介紹中,我們就知道,知道兩者制造的方式不同,蜂蜜屬于液體狀物質(zhì),蜂王漿相對(duì)來說,更加濃厚,是漿狀物。
就營養(yǎng)成分來說,蜂蜜的主要成分是糖分,蜂王漿的主要成分則是蛋白質(zhì)。
就外觀顏色來說,蜂蜜,呈現(xiàn)琥珀色,蜂王漿,則是黃白色。
同時(shí),要知道蜂王漿并不是蜂蜜,很多人都會(huì)把蜂王漿當(dāng)作蜂蜜,這樣的誤區(qū)要了解。
另外,就營養(yǎng)功效來說,蜂蜜和蜂王漿相比較,蜂王漿是世界上唯一可供人們直接服用的高活性營養(yǎng)物質(zhì)。這樣的功效,比蜂蜜更加好。
而對(duì)于蜂蜜來說,不同的蜂蜜,具有的功效是不同的,例如,出現(xiàn)了上火,吃一點(diǎn)槐花蜜、紫云英蜜、枇杷蜜會(huì)更好;想要肺部更加健康,可以食用枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜;而食用桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜能養(yǎng)胃;出現(xiàn)了失眠,可以吃一點(diǎn)龍眼蜜、蜂王漿了。
買禮品送長輩,要了解蜂蜜、蜂王漿的區(qū)別,才能更好的維持健康,希望你多重視。
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