在我們?nèi)粘Ｉ钪?，蛋白是我們?nèi)梭w不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那您知道如果體內(nèi)缺少蛋白了，吃什么能補(bǔ)的快一點(diǎn)嗎，蛋白低的原因有哪些呢，蛋白的時(shí)候吃什么好的，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
吃的清淡，可以補(bǔ)魚(yú)類(lèi)蛋白，限制豆類(lèi)食物，補(bǔ)充白蛋白，好的方法是輸入人體白蛋白。
平時(shí)飲食要清淡低鹽飲食，不要吃不容易消化的和過(guò)硬的食物，鯽魚(yú)湯可以補(bǔ)充白蛋白，把鯽魚(yú)肉熬化了，不要加鹽，或者加很少的一點(diǎn)鹽，可以起到補(bǔ)充白蛋白的作用。
蛋白低的原因
1、當(dāng)我們出現(xiàn)過(guò)度的消耗以及長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的話，導(dǎo)致患有結(jié)核病或者肝硬化，使總蛋白偏低。
2、總蛋白的代謝活動(dòng)主要是在機(jī)體的肝臟內(nèi)進(jìn)行的，當(dāng)肝功能發(fā)生問(wèn)題時(shí)，就會(huì)影響到總蛋白合成的過(guò)程，從而使總蛋白低。
3、營(yíng)養(yǎng)不良或消耗增加也胡導(dǎo)致蛋白低的情況發(fā)生，如果長(zhǎng)期食物中蛋白質(zhì)含量不足或慢性腸道疾患所致吸收不良，患有慢性消耗性疾病如結(jié)核病、惡性腫瘤、肝硬化等癥狀，都會(huì)導(dǎo)致蛋白低的情況。
4、蛋白質(zhì)丟失，如嚴(yán)重大面積燒傷、大量血漿滲出、大出血;腎病綜合癥時(shí)，尿液中蛋白質(zhì)長(zhǎng)期被丟失;潰瘍性結(jié)腸炎時(shí)，可隨糞便排出一定量的蛋白質(zhì)，導(dǎo)致蛋白低。
5、有可能患有腸道疾病，腸吸收不良病、腸病、腹腔綜合癥等這些癥狀都會(huì)導(dǎo)致蛋白比較低。
6、蛋白低的朋友可能是因?yàn)榛加心I病、腎病綜合征、類(lèi)脂性腎病、腎小球腎炎等，這些癥狀都會(huì)導(dǎo)致蛋白比較低。
1、攝入含鐵量豐富的食物
貧血是身體內(nèi)的鐵元素缺乏引起血紅蛋白偏低，那么多吃一些鐵含量豐富的食物。鐵含量比較高的食物可以分類(lèi)兩大類(lèi)，其中動(dòng)物肝臟、紅色肉類(lèi)(牛、羊肉)和蛋黃等屬于含鐵量較高的動(dòng)物性食物，而黑木耳、香菇、油菜、大棗、核桃仁等是鐵含量較高的植物性食物的代表。不過(guò)，有專(zhuān)家做過(guò)分析，100g豬肝中所含的鐵為25mg，而100g大棗里面所含的鐵僅為2.1mg，因此，相比較而言，動(dòng)物性食物的補(bǔ)鐵效果比植物性食物的補(bǔ)鐵效果更好。
2、水果和蔬菜促進(jìn)身體對(duì)鐵的吸收
除了從餐飯中補(bǔ)充鐵外，還可以多吃些水果。因?yàn)樗懈缓S生素C、檸檬酸及蘋(píng)果酸，這類(lèi)有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。進(jìn)餐中一定要葷素搭配，吃肉類(lèi)的同時(shí)要多吃蔬菜來(lái)補(bǔ)充維生素C促進(jìn)鐵吸收，另外，用鐵鍋炒菜也能起到一定的補(bǔ)鐵作用。
3、補(bǔ)充含蛋白質(zhì)的食物
鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)可以合成血紅蛋白，而血紅蛋白是血液的重要組成部分，因此可以多吃一些高蛋白的食物，一類(lèi)是奶、畜肉、禽肉、蛋類(lèi)、魚(yú)、蝦等動(dòng)物蛋白;另一類(lèi)是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等，補(bǔ)充蛋白質(zhì)進(jìn)一步促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的合成。
4、補(bǔ)充鐵劑提高血紅蛋白濃度
由于血紅蛋白是紅細(xì)胞運(yùn)氧功能的執(zhí)行者，因此血紅蛋白濃度是判斷是否貧血的重要參考值。血紅蛋白成年男性：120-160g/L;成年女性：110-150g/L，低于以上數(shù)值可判斷為貧血，可以補(bǔ)充鐵劑提高血紅蛋白，一般服用鐵,之緣片來(lái)直接補(bǔ)充鐵、蛋白質(zhì)等原料，兩個(gè)月左右血紅蛋白恢復(fù)正常值，平時(shí)少喝濃茶、咖啡等抑制鐵質(zhì)吸收的食品?！ ?/p>
