腸胃不好吃什么水果 多吃這些食物(2)

  腸胃不好吃什么

  1、牛奶

  對于腸胃不好的人們喝上一杯牛奶是起到很好的作用的。牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。

  現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。固然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不合適過量的飲用牛奶。

  2、粥類

  要說到養(yǎng)胃,粥盡對是好的選擇,它非常輕易消化,尤其八寶粥合適需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、贅肉等物質,能夠有效的保護腸胃。

  紫薯山藥粥

  步驟

  1. 山藥流水中去皮切滾刀塊。

  2. 紫薯去皮切滾刀塊。

  3. 大米放入電飯鍋,加適量水,熬1小時粥。

  4. 米粥熬到20分鐘時,放入紫薯和山藥,后15分鐘放入冰糖即可。

  3、湯水

  除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食用品同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要留意,湯好不要是肉湯,由于在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利于養(yǎng)胃。好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加進一些雞精進行調味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。

  冬瓜肉丸湯

  步驟

  1. 把后腿肉去皮剁成肉餡:我是按肥瘦2:8的比例剁的,做出來的口感會比較緊實有彈性,可以按喜歡的比例調整,買腿肉的時候也注意肥瘦的比例。同時切好冬瓜片。

  2. 做蔥姜水:南方人拌肉餡不愛放蔥姜,剁得再細也會吃出來,但只放料酒總怕去腥不夠 ,所以我折中了下,放蔥姜水,姜和蔥切完后,泡入熱水幾分鐘,就成蔥姜水了,在吃水環(huán)節(jié)中加這個就可以了。

  3. 準備的調料:這是依次放入肉餡的調料:料酒、蔥姜水、鹽、雞蛋、香油。

  4. 依次加入調料:一邊加一邊攪拌,水不要一下子都加入,邊攪拌邊加,到后肉餡要有點松松的但仍有彈性的狀態(tài)。

  5. 用虎口擠出丸子的形狀:把肉餡入在左手心,然后從虎口處擠出丸子的造型。

  6. 燒水下肉丸:燒水,先放入冬瓜,再放入肉丸,煮至水開,撇去肉丸產(chǎn)生的浮沫,加入胡蘿卜片。

  7. 煮熟調味:再煮大概十五分鐘,加鹽即可,肉丸不會松散,湯也很清很鮮美。

  結語:以上我們知道了腸胃不好的時候能吃一些石榴,菠蘿,櫻桃,木瓜等水果。腸胃不好可以喝一些牛奶,牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。大家記住了吧。

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