2、少食鹽的攝入量
食鹽攝入過多,會使小動脈痙攣,血壓升高,促使腎小動脈硬化過程加快,鈉鹽有促使尿酸沉淀的作用。適當(dāng)減少鈉鹽攝入,有助于降低血壓,減少體內(nèi)鈉水潴留。痛風(fēng)患者每天須限鹽在2~5克以內(nèi),普通人要維持清淡飲食。蛤貝類、腐乳、、腌制品、皮蛋,咸(醬)菜、蝦米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。
3、少食脂肪類食物
痛風(fēng)患者要減少脂肪的攝入,過多食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜,注意要以植物油為主,少吃動物脂肪。做菜要少放油。
4、忌食火鍋
這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調(diào)查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。
1、年齡因素:年齡大的人比年輕的人更易患痛風(fēng),發(fā)病年齡約為45歲左右。不過,由于近年來人們生活水平普遍提高,營養(yǎng)過剩,運動減少,痛風(fēng)正在向低齡化發(fā)展?,F(xiàn)在30歲左右的痛風(fēng)患者也很常見。
2、性別因素:男人比女人易患痛風(fēng),男女發(fā)病比例為20:1。而且,女性患痛風(fēng)幾乎都是在絕經(jīng)以后,這可能與卵巢功能的變化及性激素分泌的改變有一定的關(guān)系。
3、體重因素:肥胖的中年男性易患痛風(fēng),尤其是不愛運動、進食肉類蛋白質(zhì)較多、營養(yǎng)過剩的人比營養(yǎng)一般的人易患痛風(fēng)。
4、飲食因素:進食高嘌呤飲食過多的人易患痛風(fēng),貪食肉類的人比素食的人易患痛風(fēng),酗酒的人較不飲酒的人易患痛風(fēng)。
5、職業(yè)因素:企事業(yè)干部、軍人、教師、私營企業(yè)主等社會應(yīng)酬較多和腦力勞動者易患痛風(fēng)。
結(jié)語:痛風(fēng)患者的飲食是需要特別注意的,若是食用不對的話,很容易導(dǎo)致疾病的加重。痛風(fēng)患者在日常生活中常吃一些魚腥草或者喝些玉米須茶等,都是對于治愈有很大幫助的?;颊邞?yīng)忌食高嘌呤的食物以及火鍋,少吃鹽和脂肪類食物。