肝臟健康是非常重要的，若是肝臟出現(xiàn)問題的話，帶來的危害很多。春季是非常適合養(yǎng)肝的時節(jié)，吃些春季常見食物，對于養(yǎng)肝很有幫助，具體吃什么呢?小編給大家講講吃什么養(yǎng)肝、養(yǎng)肝食療法怎么做以及肝不好的危害都有哪些。
吃什么養(yǎng)肝
1、薺菜
薺菜好吃實惠，營養(yǎng)價值高，含有大量的蛋白質、維生素、碳水化合物等，能健胃消食，還能幫助脂肪肝患者袪脂消炎，平肝，保護肝臟健康。
2、韭菜
韭菜，有健胃提神的作用，除此之外，由于它屬于溫性食物，還能起到助肝升發(fā)的作用，養(yǎng)護肝臟。
3、菠菜
菠菜含有胡蘿卜素、維生素等，能滋陰平肝、止咳，能養(yǎng)護肝臟，對因肝氣不舒并發(fā)的胃病也有一定的緩解作用。多吃對肝有益處。
4、雞蛋
很多人知道雞蛋的營養(yǎng)成份高，每天一個雞蛋可基本上保證日常對蛋白質的需求了，實際上雞蛋不僅含有豐富的蛋白質，其中豐富的卵磷脂還具有促進細胞再生，修復肝臟組織等作用。再者我們也知道雞蛋是一種相對容易消化的食物，因此每天適當?shù)某砸粌蓚€雞蛋對春季養(yǎng)肝也是具有一定的保健價值的。
5、鐵觀音
閩南人素愛喝茶，而春季鐵觀音更具養(yǎng)生價值，專家認為適當?shù)暮刃╄F觀音對預防癌癥有一定的幫助。
6、蜂蜜
蜂蜜可以促進肝臟的代謝，同時還能為人體提供能量準備，刺激肝組織再生，因此養(yǎng)生專家認為春季多喝蜂蜜可起到保護肝臟健康的作用。另外建議肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日?？蛇m當多喝些蜂蜜水，以促進康復。
7、奶制品
研究發(fā)現(xiàn)在其它情況一致的情況下，每天適當?shù)亩喑孕┠讨破?，比如說牛奶，酸奶，奶酪等食物可減少肝癌的發(fā)病率。
養(yǎng)肝食療法
杞菊排骨湯
材料： 枸杞子15~20粒、甘菊花朵、排骨1斤、鹽1小匙。
