草莓中含有很多水分,有的朋友發(fā)現(xiàn)買回來的草莓沒有及時吃掉就容易腐爛,而冰箱中的溫度比較低,濕氣又比較重,所以更容易出現(xiàn)腐爛,買了草莓回來之后要盡早食用完,可以進(jìn)行常溫保存。
4、洋蔥
洋蔥也不宜放在冰箱中保存,通常來說洋蔥在陰涼干燥的環(huán)境下也可以保存很長時間,而且冰箱中潮濕的環(huán)境還有可能導(dǎo)致洋蔥發(fā)霉、變質(zhì)。洋蔥的味道比較大,如果放置在冰箱中保存,容易導(dǎo)致冰箱中味道比較大,還會和其他食物串味。
5、烘焙的食物
很多人喜歡吃烘焙的食物,比如面包、糕點等,這些食物在烘焙的過程中淀粉容易被破壞,所以吃起來軟軟的,如果放置在冰箱中保存,因為溫度比較低,這些食物也會變硬,從而影響口感。烘焙類的食物因為保質(zhì)期比較短,買回來之后建議盡早食用完。
6、蜂蜜
不少朋友喜歡在喝水時加入一些蜂蜜,喝起來甜甜的,其實蜂蜜也不適宜放在冰箱中保存,因為低溫環(huán)境會讓蜂蜜快速結(jié)晶,時間久了之后會讓蜂蜜變得非常難挖,因為蜂蜜中含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類,可以抑制細(xì)菌的滋生,所以放在常溫下保存也不容易變質(zhì)。
結(jié)語:冰箱的低溫環(huán)境可以減少細(xì)菌的滋生,讓蔬菜水果的保鮮時間延長,但是土豆、洋蔥、草莓、蜂蜜等食物不建議放置在冰箱中保存。冰箱雖然能延長保質(zhì)時間,但我們也不能過度依賴冰箱,建議大家還是養(yǎng)成吃多少買多少的習(xí)慣。
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