我們在外面吃飯時，結(jié)束之后通常會有一盤水果，有的人認(rèn)為飯后吃水果對健康不利，有的人認(rèn)為飯后吃水果沒有什么壞處，那么飯后能吃水果嗎?水果中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是很多人對于吃水果存在一定誤區(qū)，有關(guān)水果的誤區(qū)有哪些?
飯后能吃水果嗎
有的人擔(dān)心飯后吃水果會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，而且水果中的糖分比較高，容易導(dǎo)致血糖升高。其實(shí)飯后吃些水果是沒有問題的，因?yàn)樗械闹饕煞质撬?，非常容易消化。而且剛進(jìn)食完，不會食用過多水果，所以此時少量吃水果對身體健康影響不大。
可如果本身就已經(jīng)吃到十分飽，此時再吃些水果，自然會增加腸胃負(fù)擔(dān)，但是本身食用過多食物已經(jīng)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)過重，不能將責(zé)任加到水果身上。
1、冬季吃涼水果會傷胃
水果通常是直接食用的，但是冬季溫度比較低，有些人覺得水果太涼了，就將水果加熱之后食用。加熱的過程會導(dǎo)致水溶性維生素的流失，比如維生素C和B族維生素，會降低水果的營養(yǎng)價值。
雖然水果吃起來比較涼，但是經(jīng)過咀嚼和吞咽之后進(jìn)入胃腸道中，和人體的溫度相差并不大，因此對胃的影響不大，不需要加熱后食用。
