2、催熟的水果會(huì)導(dǎo)致性早熟
有的人擔(dān)心催熟的水果食用之后會(huì)影響孩子的身體健康,導(dǎo)致他們性早熟,其實(shí)很多水果都是在半成熟時(shí)被采摘下來(lái)的,比如蘋(píng)果、香蕉、葡萄等,如果等到水果熟透再摘下,運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中會(huì)出現(xiàn)損壞。其實(shí)催熟并不是不健康的做法,反而可以幫助水果保鮮。經(jīng)常會(huì)采用乙烯來(lái)催熟,這種物質(zhì)并不是激素,在吃之前洗干凈即可,對(duì)身體影響不大,更不會(huì)導(dǎo)致孩子性早熟。
3、早晨吃水果更健康
有的人認(rèn)為早晨吃水果更健康,因?yàn)樵绯繉?duì)食物的消化和吸收能力較強(qiáng),其實(shí)吃水果并不需要特意固定時(shí)間,兩餐之間如果感覺(jué)到餓,可以適量食用水果,有助于補(bǔ)充能量。但是不建議在睡前吃,以免增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
4、吃水果干更好
真正的水果干是將水果中的水分抽去,不添加油、鹽、糖等其他成分,但是我們常見(jiàn)的水果干通常都添加了糖、油,讓其口感更好,食用這樣的水果干不能起到減肥的作用,對(duì)身體健康也沒(méi)有好處。
5、應(yīng)季水果比大棚水果有營(yíng)養(yǎng)
有研究發(fā)現(xiàn),光照對(duì)于食物中維生素的影響只有10%,大棚的環(huán)境模仿出了水果生長(zhǎng)的溫度、環(huán)境,是科技的進(jìn)步,對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)元素的影響并不大,只是在口感上會(huì)有些許差異。
結(jié)語(yǔ):飯后少量吃水果對(duì)身體健康影響并不大,所以不要太介意。冬季吃水果也不需要特地加熱,以免因?yàn)楦邷貙?dǎo)致水果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有所流失。應(yīng)季水果和大棚水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大,只是口感有所差異,不需要太介意。
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