說(shuō)到鈣含量比較多的食物,不少人會(huì)想到牛奶,其實(shí)比牛奶中鈣物質(zhì)含量多的食物也有不少,芝麻醬就是其中一種,那么可以通過(guò)食用芝麻醬來(lái)補(bǔ)鈣嗎?可以通過(guò)哪些方法來(lái)補(bǔ)鈣。
每100克牛奶含有大約107mg的鈣物質(zhì),而每100克芝麻醬中可能含有大約1100mg鈣物質(zhì),這么看來(lái)芝麻醬中的鈣物質(zhì)確實(shí)比牛奶中要多很多,那么通過(guò)食用芝麻醬來(lái)補(bǔ)鈣可行嗎?
雖然芝麻醬中的鈣物質(zhì)含量比較多,但是并不建議大家通過(guò)食用芝麻醬來(lái)補(bǔ)鈣,因?yàn)橹ヂ獒u中的鈣物質(zhì)進(jìn)入身體之后會(huì)同草酸、植酸等物質(zhì)結(jié)合,被身體吸收的概率是比較低的,進(jìn)入身體后并不能起到很好的補(bǔ)鈣效果,而且芝麻醬中的能量也非常高,如果經(jīng)常吃芝麻醬,還可能因?yàn)槟芰窟^(guò)剩而導(dǎo)致肥胖,因此不建議大家通過(guò)吃芝麻醬來(lái)補(bǔ)鈣。
芝麻醬雖然不能用來(lái)補(bǔ)鈣,但是它含有豐富的卵磷脂、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用對(duì)健康有好處,建議每天可以食用不超過(guò)10克芝麻醬,也就是一小勺。
1、通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)鈣