餐后血糖升高 也許飲食順序搞錯了 主食該先吃 還是最后吃

  糖尿病患者,會覺得控糖是一件非常難的事情。很多時候,一吃完飯,這個血糖含量就開始升上去了,真是讓人頭疼。明明已經(jīng)控制了食物的攝入量,怎么還會出現(xiàn)血糖升高呢?

  很多醫(yī)生經(jīng)常會問這樣一句話,是不是飯又吃多了?因為我國的飲食是以米面為主的,這些碳水化合物會在身體里分解出很多的糖分,導(dǎo)致血糖升高。但只要控制好主食的量,是不會出現(xiàn)明顯的血糖波動的。

因為我國的飲食是以米面為主的

  難道是吃飯的順序搞錯了?

  人們吃飯,都是有菜有飯還有湯。你關(guān)注過自己的吃飯順序嗎?在吃飯的時候,很多人是邊吃菜,邊吃飯,最后來一碗湯。這樣的順序是錯誤的。或者應(yīng)該說對于糖尿病患者來說,是錯誤的。這樣的進食順序會導(dǎo)致餐后血糖升高。

  在一項研究中發(fā)現(xiàn),在吃飯時,越早攝入主食,體內(nèi)的血糖升得越高,而且持續(xù)的時間也更長。這是因為在開始進食的時候,胃酸會最先開始分解食物,這時吃進去的主食能夠得到最大程度的分解,里面的糖分也會更多地被分解出來。

越早攝入主食,體內(nèi)的血糖升得越高

  而且有數(shù)據(jù)顯示,飽腹感會在進食之后15分鐘左右,才會出現(xiàn)。這樣的時間差,會讓人覺得自己還沒吃飽,然后不停地進食,很容易出現(xiàn)主食攝入量超標的情況。先吃主食的方法,常人或許可以,但糖友確實萬萬不能。

主食該先吃還是最后吃好 餐后血糖升高是什么原因 
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