說到吃素食減肥，肯定很多人就會(huì)想到在西游記中的豬八戒，他也是每天都吃素食，而且還每天都走路運(yùn)動(dòng)，但是并沒有發(fā)現(xiàn)他這一趟西經(jīng)的路上有瘦下去多少。其實(shí)更多時(shí)候這是一個(gè)搞笑的段子，但是在現(xiàn)實(shí)生活中倒是有不少素食主義者。
在眾多的素食主義者中，想用吃素食進(jìn)行減肥的還只是其中的一部分，還有人是為了身體的健康，當(dāng)然還有一小部分人是因?yàn)槟承┳诮痰男叛?，以及環(huán)保的理想。而且吃素有時(shí)候也并不是說，簡單的不吃肉食就可以的。
吃素也分為很多種類
1、嚴(yán)格素食
這類素食主義者，是杜絕一切所謂的動(dòng)物性食物的，要是有些植物類的食物存在較大的異味，諸如洋蔥、生姜這類的食物，他們也是不會(huì)伸筷子的。
2、半素食
這種素食主義者并不像嚴(yán)格素食者那樣，不吃所有的動(dòng)物性的食物，而是有選擇地吃，比如像魚素、蛋奶素這樣的半素食物，也就是說他們也吃肉，但是只吃魚肉，也會(huì)喝牛奶，以及吃雞蛋。
但是很多的想要減肥的人士，都是嚴(yán)格素食主義者，但是很多人反而沒有什么都吃的時(shí)候減肥速度來得快。其實(shí)他們這是走進(jìn)了一種減肥誤區(qū)了，要知道減肥飲食的關(guān)鍵，并不是在于只吃素還是只吃肉，而是要做到營養(yǎng)的均衡。
