生活中有這樣的說(shuō)法“吃血補(bǔ)血”,食用動(dòng)物血液,可以達(dá)到補(bǔ)血目的,尤其是本身容易出現(xiàn)貧血的人,更是會(huì)這樣做,吃血補(bǔ)血,吸收血液中的鐵離子,氣血更加充盈,有很多人對(duì)于吃豬血非常喜歡,但在吃完豬血后,卻會(huì)面臨大問(wèn)題,例如,吃完豬血,會(huì)發(fā)現(xiàn)第二天排出來(lái)黑便,為什么吃完豬血后第二天排黑便?
很多人會(huì)說(shuō),這是好的表現(xiàn),排出黑便,說(shuō)明身體在排毒,尤其是如今,人們受到毒素的影響,飲食中攝入毒素、呼吸空氣中存在毒素,借助于排便,把毒素順利排出體外。
事實(shí)上,吃完豬血后排出黑便,并不是排毒,而是身體的正常反應(yīng),吃豬血是為了吸收豬血中的鐵離子,這個(gè)物質(zhì),與腸胃中的硫化物發(fā)生反應(yīng),會(huì)產(chǎn)生硫化鐵,呈現(xiàn)出黑色,會(huì)促使排出來(lái)的糞便變黑。
此外,在吃豬血的時(shí)候,吸收腸胃中的酸性物質(zhì),也會(huì)與鐵離子發(fā)生反應(yīng),促使生成的化合物呈現(xiàn)出黑色,導(dǎo)致排出來(lái)的糞便變得很黑。
這樣的情況,屬于正常反應(yīng),并不需要太擔(dān)心,想著排黑便就是排毒,還是不科學(xué)的。
豬血,僅僅作為一種食材,并不能把很多期望寄托在它的身上,例如有很多人會(huì)有這樣的想法,從事紡織工作、油漆粉刷工作的人,會(huì)在工作的時(shí)候,接觸到一些物質(zhì),進(jìn)入肺部,導(dǎo)致細(xì)菌、毒素堆積在肺部,家人會(huì)隔三差五買點(diǎn)豬血回來(lái)吃,想著可以達(dá)到除塵、凈化肺部目的,事實(shí)上,根本達(dá)不到這樣的作用,吃豬血,也不具有除塵效果,所以不要做無(wú)用功。