蛋類：營(yíng)養(yǎng)豐富的維生素D來(lái)源
1、雞蛋
雞蛋是營(yíng)養(yǎng)界的“全能選手”，維生素D也在它的“營(yíng)養(yǎng)清單”里。一個(gè)雞蛋的蛋黃中，大約含有20-40國(guó)際單位的維生素D。雞蛋的做法多種多樣，煮雞蛋、煎雞蛋、炒雞蛋、雞蛋羹等，每種做法都有獨(dú)特的風(fēng)味。早餐吃一個(gè)水煮蛋，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，輕松為身體補(bǔ)充維生素D。
2、鴨蛋
鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞蛋相似，同樣含有維生素D。每100克鴨蛋中，維生素D含量約為10-20國(guó)際單位。鴨蛋常被制成咸鴨蛋，那流油的蛋黃讓人垂涎欲滴。雖然咸鴨蛋鹽分較高，不宜多吃，但偶爾享受一個(gè)，也能在品嘗美味的同時(shí)攝取一定量的維生素D。
其他食物
1、蘑菇
部分蘑菇，尤其是經(jīng)過(guò)陽(yáng)光照射的蘑菇，含有豐富的維生素D。例如香菇，每100克干香菇中維生素D含量可達(dá)100-200國(guó)際單位。蘑菇可以炒著吃、燉著吃，還能用來(lái)煲湯，為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、強(qiáng)化食品
除了上述天然食物，市場(chǎng)上還有許多經(jīng)過(guò)維生素D強(qiáng)化的食品，如一些早餐谷物、橙汁、豆奶等。這些強(qiáng)化食品在加工過(guò)程中添加了維生素D，方便人們?cè)谌粘ｏ嬍持蝎@取。在購(gòu)買這類食品時(shí)，注意查看食品標(biāo)簽，了解維生素D的含量，合理選擇，讓補(bǔ)充維生素D變得更加簡(jiǎn)單。
寶子們，了解了這么多富含維生素D的食物，趕緊把它們納入你的日常飲食計(jì)劃吧。通過(guò)合理搭配食物，輕松滿足身體對(duì)維生素D的需求，讓健康與美味同行。
