大家對光波爐一點也不陌生吧,光波爐可以做出許多的美食,但是有許多的人不知道光波爐食譜,今天小編為了大家的方便,準備了光波爐食譜。如果您比較感興趣,就和小編一起去瞧一瞧吧!
光波爐食譜
雞翅
一些雞翅,醬油、料酒、胡椒粉 、蔥姜、糖、鹽,五香粉等等, BBQ醬(燒烤醬)、蜂蜜其實也是必不可少的。
1、先把洗凈瀝干的雞翅割幾刀,放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉 、鹽,五香粉, BBQ醬的調料里面拌勻,蓋上保鮮膜放在冰箱里腌制2個小時以上,中途翻面。
2、烤箱220度預熱,雞翅上烤架,下面烤盤鋪錫箔紙(方便清理)來接滴下的油汁,或者把雞翅排放在錫紙上,烤15分鐘(期間翻幾次面),刷上蜂蜜和BBQ醬,撒一點起士粉(起士粉作用讓皮變得更脆),再烤5--10分鐘。出爐。上桌。
千層雞肉
雞胸肉一副,洋蔥半個,土豆1個。
將肉切成薄片,加米酒、生抽得1湯匙,糖、淀粉各1茶匙,鹽2/3—1茶匙(鹽的份量,重口味的放1茶匙,象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了),腌10分鐘入味起司切片擦絲(冰得太硬了,擦絲實在困難,我都是直接片成薄片來用的),一碗左右。
洋蔥半個切細絲;土豆去皮后切片,再切絲,在水中加1茶匙鹽,浸泡5分鐘,撈起瀝干水份。
8寸派盤一個(或者其他耐熱耐烤容器),抹上奶油。
奧爾良烤雞翅
材料
雞中翅8只,奧爾良烤翅粉約18克,蜂蜜,色拉油。
光波爐,叉子,調料刷。
做法
制作過程
1)雞翅膀洗干凈. 那包粉是淘寶上買的味好美,5塊錢100克能做好多翅膀。