微波爐能熱八寶粥嗎 巧用微波爐做美食(5)

  微波爐烤雞翅的做法

  很多人喜歡吃烤翅,如何方便做出好吃的烤雞翅呢?那就要用微波爐了,微波爐怎么烤雞翅?如果想偷懶,可以看看下面的簡單的微波爐烤雞翅做法。

  簡單的微波爐烤雞翅做法

  雞翅沖洗干凈,然后用干凈衛(wèi)生紙吸干表面水分,備用。

雞翅沖洗干凈,然后用干凈衛(wèi)生紙吸干表面水分,備用

  1、配調(diào)料:適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調(diào)勻

  2、雞翅中間剖開一刀,將調(diào)料淋入,撒上蒜末,蓋上保鮮膜,放冰箱里冷藏20分鐘,讓調(diào)料入味

  3、拿出雞翅,抹上油,放微波爐烤制(烘烤小火大約十分鐘,請依微波爐不同火力選擇)

  稍微復(fù)雜點的微波爐烤雞翅做法

  用料:孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個,鹽1茶匙,糖1茶匙,

  老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮3個,

  香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)做法1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個,鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮 3個,香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)

  2、雞翅洗干凈后,在雞翅上劃2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌勻,腌1-2小時,期間勤翻動,也可以給雞翅按摩入味。

  3、盤底鋪一些蔬菜碎葉,把雞翅去腌料后,碼在蔬菜上。 我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把雞翅碼在架子上

  4、盤子放在微波爐托盤中央,盤子不宜太大,要不轉(zhuǎn)動的時候就容易碰著微波爐壁。

  5、先使用高火打3分鐘,再用80的火力繼續(xù)打10分。

先使用高火打3分鐘,再用80的火力繼續(xù)打10分

  6、準(zhǔn)備1湯匙蜂蜜,加少許水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

  7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上,均勻的噴灑一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。

  8、將盤子取出,把雞翅翻面,繼續(xù)刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,繼續(xù)放回微波爐高火打4分。

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