素毛峰與花毛峰區(qū)別
素毛峰此茶香氣高潔,新鮮悅鼻。
湯色微黃而碧綠;滋味濃爽適口,外形條索細緊勻卷,色澤嫩綠,鮮潤顯毫,銀芽秀麗,香氣高潔,新鮮悅鼻;湯色微黃而碧綠。
滋味濃爽適口;葉底勻整,整葉全芽,嫩綠明亮 。
而且不起茶垢,賞之心曠神怡,品之回味無窮,是居家保健上乘飲料,也是名播四方的優(yōu)品好茶。
毛峰茶有“輕如蟬翼,嫩似蓮須”之說,入口爽,進嗓潤,味甘為貽,余味深長,在茶涼之后,仍有余香,人稱“幸有冷香”,故能振奮精神,消除疲勞。
名蒙茶山素毛峰綠茶,產(chǎn)于四川西南的雅安市名山縣蒙頂山風(fēng)景區(qū)后山國家一級水源保護地,距離成都110公里,歷史悠久,是中國古老的名茶。
蒙頂山也是中國種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一。
早在兩千多年前的西漢時期,茶祖吳理真開始在蒙頂山馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
從唐玄宗天寶元年(724年)到清末1100多年的時間成為中國歷史上唯一的正貢茶。
名蒙茶山素毛峰源自宋代蒙山名茶“玉葉長春”(公元1112年)和“萬春銀葉”(公元1120年)。
名蒙茶山素毛峰以一芽一葉為原料制作,工藝和蒙頂甘露相同,即沿用明朝的“三炒三揉”制法。
由于在加工過程中加入了揉捻工藝,和普通的綠茶相比,滋味更加鮮嫩醇爽,蒙頂山茶區(qū)具有發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)得天獨厚的自然條件及歷史淵源。
在中國長達2000多年的茶葉史上,蒙頂山茶一直以滋味鮮美、工藝精良、品質(zhì)超群名揚天下,故有“揚子江心水,蒙頂山上茶”的美譽。
花毛峰是以峨眉山麓海拔800-1200米生態(tài)茶園所產(chǎn)鮮嫩茶芽制成的高級綠茶為原料。
選用優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花經(jīng)特色工藝精心窨制而成,成茶外形緊細勻直,翠綠顯毫,茉莉花瓣潔白無瑕,花瓣與茶芽白綠相間,高雅秀麗,盡顯花毛峰特色。
湯色黃綠明亮,香氣鮮濃持久,滋味濃醇鮮爽,品之既有毛峰的鮮爽回甘,又有高雅的茉莉芳香,細細品嘗,唇齒留香,回味無窮 。