現(xiàn)在有很多的人都愛喝茶,今天,小編就來跟大家講講普洱生茶,普洱生茶有很多的功效,也有喝普洱生茶時需要注意的事項,那么普洱生茶有哪些功效呢?又有哪些注意事項呢?下面,小編就帶大家來了解一下普洱生茶的功效以及注意事項吧。
普洱生茶
普洱茶分為生茶和熟茶。
普洱生茶通常是指新鮮的茶葉采摘后自然陳放,沒有經(jīng)過人工的發(fā)酵等處理,但是經(jīng)過了加工整理的茶葉。
普洱生茶的功效
自然分類即把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。
學(xué)科分類普洱茶是工藝茶,即采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。
普洱生茶有許多的保健功效,它與熟茶不同,功效也不一樣。
普洱生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群。
不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
普洱生茶和普洱熟茶減肥的原理不同。
一般被稱為生茶的茶,都是指沒有經(jīng)過人工發(fā)酵的普洱青茶。
生茶初期(生茶1-2年內(nèi)沒有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的)減肥功效來自于因素一,隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化(這一轉(zhuǎn)化過程在南方高濕環(huán)境中來得很快,自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。
人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。
從營養(yǎng)、功效區(qū)分,普洱生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
要比較生茶和熟茶哪個減肥效果更好,我們要先分析普洱茶減肥的機(jī)理。
普洱茶的減肥,降脂功效主要來自兩個方面的因素。
一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。
二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
所以總體上看,經(jīng)過發(fā)酵后的普洱茶(無論是人工發(fā)酵熟茶還是自然發(fā)酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉(zhuǎn)化的生茶。