紅茶相信大家都很熟悉吧,很多的女性朋友都愛和紅茶,有的人覺得紅茶和綠茶都是一樣的,其實不然,這兩種茶是有區(qū)別的,那么,你知道紅茶和綠茶的區(qū)別是什么嗎?紅茶的功效有哪些呢?紅茶的作用你知道嗎?下面,小編就帶大家來了解一下吧。
紅茶在世界有很悠久的一段歷史,它“出生”在中國,中國古代的文人士大夫都愛飲茶,茶常被用來接待客人之用。
中國的武夷山是世界上早產(chǎn)紅茶的地方,是由當?shù)氐牟柁r(nóng)發(fā)明的,叫做正山小種。
紅茶的干茶葉和茶葉沖泡出的茶湯以紅色為主,故名紅茶。
現(xiàn)代生活中,已有不少上班族以及退休人群開始享受紅茶的味道,有些人是享受其味道,也有些人是為了其具有的功效。
紅茶是很受歡迎的一種茶,因為中醫(yī)認為紅茶具有暖胃養(yǎng)胃的作用,對身體有保健效果。
而現(xiàn)代醫(yī)學家已經(jīng)研究出紅茶所具有的多種物質,能夠幫助身體進行全方面的保健。
紅茶的功效
暖胃養(yǎng)胃
由于紅茶是經(jīng)過發(fā)酵過程的,那么會減少對胃部刺激,并且所含物質特易被人體消化,因此紅茶不僅不會傷害到胃部,還能起到暖胃養(yǎng)胃的功效。
生津清熱
在天氣炎熱的季節(jié)時,可以起到止渴消暑的功效,這是因為茶中所含的物質能夠刺激到唾液分泌,從而產(chǎn)生清涼感,那么也會在此時調節(jié)體溫的神經(jīng)中樞,幫助人體維持更充分的體力。
消炎殺菌
紅茶具有消炎殺菌的效果,因為紅茶中含有一種多酚類物質,能夠起到消炎的效果。
減肥效果
紅茶是許多女性的熱愛,因為它有助于消化降脂,能夠起到減肥的功效,一般對糖尿病以及腎病患者也是不錯的選擇,由于紅茶能夠刺激胰島素,然后降低血糖和血脂。
紅茶的作用
提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強。
紅茶也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內(nèi)老廢物質,達到消除疲勞的效果。
生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應,且刺激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
解毒潤肺
據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
強壯骨骼
紅茶含的錳是人類骨結構不可缺少的元素之一,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。可以有效防治骨質疏松癥,對強健骨骼很有益處。
抗氧化延緩衰老
研究表明,由于紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似于抗氧化劑,以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。能有效防止中風和心臟病。
美國雜志報道,紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。