喝茶是秋天必不可少的一種享受,在暖暖的午后,來一杯秋季養(yǎng)生茶,那真是無比愜意。秋季喝點(diǎn)養(yǎng)生茶不僅能養(yǎng)胃潤肺,還能預(yù)防各種身體疾病。想知道秋季喝什么茶好以及秋季養(yǎng)生小常識嗎?那就一起來看看吧。
現(xiàn)在正值秋季,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,那么這個時候應(yīng)喝什么茶來養(yǎng)生健體呢?下面就為您介紹幾款適合秋季喝的7種養(yǎng)生茶。
秋季喝什么茶
1、易上火,喝綠茶
秋季是一個人身體特別容易上火的時候。經(jīng)過一個暑熱蒸熏,眼下很多人開始出現(xiàn)陰虛火旺癥狀,根源在秋耗、秋虧、秋損,很多人感到精力不足,這里痛那里痛。
而年紀(jì)大的,本來已經(jīng)有慢性病的人,像氣管炎、哮喘、胃病、鼻炎、脊椎病、各種皮膚病等,這個季節(jié)就會出現(xiàn)反復(fù)。
綠茶是有清熱解毒的功效,未發(fā)酵的綠茶性寒涼,有清熱、利尿、助消化的作用,特別適合體質(zhì)強(qiáng)壯、容易上火的人,如出現(xiàn)口干口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結(jié)燥、大便黏液、排便痛等癥狀,可適當(dāng)?shù)暮刃┚G茶。
秋季容易心火旺,秋季喝些偏涼的綠茶正好可以幫助緩解肝火和心火。
同時綠茶是不發(fā)酵茶,所以一般能夠更多地保留茶葉內(nèi)的天然物質(zhì),如茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、維生素、兒茶素等。
從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。其中,綠茶中所含有的兒茶素豐富,因此更具抗氧化性,對致癌物質(zhì)的合成有阻斷功能。
中醫(yī)藥理證明,綠茶性清涼,具有退熱降火之功效。秋天經(jīng)常喝綠茶的人,很少上火。
專家認(rèn)為,這是因?yàn)榫G茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。所以秋季易上火的人就喝綠茶。
2、調(diào)脾胃,喝紅茶
秋季溫差比較大,不能很好適應(yīng)這種變化的人就容易患上各種季節(jié)病,其中就包括脾胃虛弱。
所以,在多事之秋養(yǎng)護(hù)脾胃是勢在必行的。中國人都愛喝茶,但是胃病患者好喝紅茶。
紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量少,經(jīng)過“熟化”刺激性較弱,較為平緩溫和,適合飲用。
尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點(diǎn)奶,可以起到一定的溫胃作用。
喝茶的時間好在飯后,因?yàn)榭崭癸嫴钑眢w,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習(xí)慣。專家介紹說,紅茶要想變得清淡,主要靠茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)。
一般人放3—5克茶葉就可以,口味淡者可放得更少些,保證茶和水的比例為50∶1。
也就是說如果放3克紅茶,應(yīng)當(dāng)用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配,視覺和味覺效果佳,建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。
專家提醒大家,紅茶不適于放涼飲用,因?yàn)檫@樣會影響暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r間過長而降低營養(yǎng)含量。
泡紅茶好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,好等水剩下1/3左右時就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感佳。
3、口干舌燥,喝烏龍茶
天氣涼熱不定,有的人總覺得渾身不舒服:口干舌燥,喝水也不感到滋潤。有時候鼻腔有干燥感,一不小心還出血。
喉嚨也癢癢的,頻頻干咳,有時有少量的痰,卻總是咳而不爽。嘴唇一碰就干裂,痛得喝水、吃飯都困難……這些都是秋燥癥的表現(xiàn)。
秋天干燥,“燥氣當(dāng)令”,常使人口干舌燥,秋季宜喝烏龍茶、鐵觀音等青茶。
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。