第一、盡可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒，加溫后飲用，一是芳香適口。二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)底的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分，葡萄酒熱飲還能治感冒。
第二、空腹時(shí)不要飲酒
空腹急飲容易醉，這是飲者之基本常識(shí)。因?yàn)榭崭?，酒在胃?nèi)停留的時(shí)間短，酒精很快在十二指腸和小腸內(nèi)被吸收，如果一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。
第三、不要多種酒混合飲
因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。宋代人陶谷的《清異錄》中寫(xiě)到：“酒不可雜飲，雜之，善酒者易醉，乃飲家所忌。”
第四、飲酒后切不要洗澡
人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)被體力活動(dòng)消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動(dòng)，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡。
第五、不要用藥酒作宴會(huì)用酒
藥酒中含有多種中草藥成中分，某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會(huì)令人惡心、嘔吐和不適。
第六、不要強(qiáng)勸別人飲酒
各人的情況不同，對(duì)酒的愛(ài)好、承受力不一樣，有的只是為了應(yīng)付場(chǎng)面而逢場(chǎng)作戲而自己實(shí)際不會(huì)飲或飲的很少。如果強(qiáng)迫別人飲酒。
不喝不禮貌，喝又有困難，往往容易出事，甚至喪命。因此，飲酒時(shí)，應(yīng)聽(tīng)其自便，自覺(jué)自愿，不要強(qiáng)人所難，特別不要有目的，有計(jì)劃的灌醉人。
這樣 既浪費(fèi)酒，又傷別人的身，還出別人的“洋相”，又傷和氣。往往給歡樂(lè)的場(chǎng)面籠罩上不愉快的陰影，實(shí)在是不可取的。
第七、不要讓孩子飲酒
孩子處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，口腔、食道黏膜細(xì)嫩，管壁淺薄，對(duì)各種異物刺激敏感。飲酒會(huì)導(dǎo)致消化不良，肝臟腫大，影響肝功能，損擁害大腦細(xì)胞。
戒酒的好處
1、改善心情
相信很多人都看見(jiàn)喝醉酒的人，在酒桌上喜歡胡說(shuō)八道，有時(shí)候還會(huì)情緒激動(dòng)，所以戒酒能夠有效的改善我們的心情，對(duì)于我們的身心健康也很有好處。
2、改善肝功能
大家都知道，喝酒其實(shí)是很傷害我們的肝臟的，如果喝酒喝的太多的話，有的人會(huì)容易就是導(dǎo)致中毒的，那是因?yàn)樗麄兊母闻K變的不好了，戒酒之后我們的肝臟會(huì)明顯變好，而且不會(huì)得一些肝臟疾病之類的。
