在日常的生活中，紅棗是我們比較常見(jiàn)的一種食物。紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，補(bǔ)氣血的功效很好，紅棗也可以用來(lái)泡水喝。那么，怎么泡紅棗水?紅棗水的功效有哪些呢?下面就具體的來(lái)了解一下吧。
怎么泡紅棗水
食材用料：紅棗適量，冰糖適量，雞蛋4個(gè)。
做法
1.紅棗泡水，泡棗的水后來(lái)一起倒進(jìn)鍋里。
2.去核，刀子在核邊切下不要切斷在繞核的位置切更容易去核。
3.加入適量的水，看個(gè)人喜歡煲個(gè)幾碗吧，不過(guò)如果紅棗太少也不要倒入太多水，那樣紅棗味會(huì)沒(méi)那么足。
4.連棗一起大火煮滾，后轉(zhuǎn)中火，直到水滾得不太厲害的時(shí)候慢慢加入蛋，不要扔進(jìn)去，拿勺子慢慢放進(jìn)去。
5.我是用小火煲了兩個(gè)多小時(shí)吧，其實(shí)一個(gè)來(lái)小時(shí)就可以了，滿屋子飄著紅棗的香氣阿，加入適量冰糖，自己嘗著覺(jué)得味道可以就好了。
紅棗水的功效
1、排毒養(yǎng)肝
通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),每天服用適量的大棗茶,能夠很好的起到補(bǔ)肝的作用,非常的適合那些肝功能比較差的患者飲用。如果每天飲用一杯大棗泡水,然后堅(jiān)持一個(gè)星期的時(shí)間,身體中的血清蛋白會(huì)有效的增加,這樣就具有很好的保肝排毒的作用,這樣不僅肝功能越來(lái)越健康,皮膚也會(huì)越來(lái)越好。
2、補(bǔ)血
大棗具有補(bǔ)血作用應(yīng)該是很多人都知道的一個(gè)好處,只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補(bǔ)身體以及不氣血的作用。可以見(jiàn)紅棗和雞蛋一起煨熟,然后趁熱服用。如果想要效果加快,那么也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等。
3、安神助眠
如果是女性患者出現(xiàn)了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況,可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配,這樣能夠很好的起到安神的效果。除此之外,也可以將紅棗放入鍋中和小米一起熬粥,這樣能夠更好的發(fā)揮紅棗的安神效果。
4、健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共享,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
5、預(yù)防心血管疾病
用棗泡水喝可以幫助保持血管暢通,預(yù)防心血管疾病。因?yàn)榧t棗在浸泡的過(guò)程中,其所含的豐富有機(jī)物更加容易的溶解出來(lái),每天堅(jiān)持飲用一小杯即能達(dá)到良好的養(yǎng)生保健作用。
