減少疼痛
茉莉花茶的積極作用之一是減少與關(guān)節(jié)疼痛和關(guān)節(jié)炎有關(guān)的慢性不適。茉莉花茶中某些有機(jī)成分的抗炎性質(zhì)可通過抑制不需要的細(xì)胞氧合來減少關(guān)節(jié)的腫脹和炎癥。
茉莉花被美國食品和藥物管理局認(rèn)定為安全(GRAS)。但是,當(dāng)您喝含咖啡因的飲料時,您可能會遇到一些副作用-尤其是如果您大量飲用該飲料。飲用過多的茉莉花茶后,您可能會出現(xiàn)頭痛,抖動,抖動或睡眠問題。為了減少這些副作用,少喝茶或喝不太濃的茉莉花茶。
茉莉花茶中的咖啡因
很多喜歡喝這種飲料的人都想知道,喝完一杯后他們是否能夠獲得精力。茉莉花茶有咖啡因嗎?
在大多數(shù)情況下,它的確如此。但茉莉花茶中咖啡因的含量取決于用于制作它的葉子。
茉莉花綠茶將含有適量的咖啡因。傳統(tǒng)綠茶每杯約含35毫克咖啡因。
如果用紅茶葉制作茉莉花茶,則會含有更多的咖啡因。傳統(tǒng)紅茶每杯含約50-90毫克咖啡因。
如果用烏龍茶葉制成的話,茉莉花茶的咖啡因就會減少。烏龍茶每杯含有約30毫克咖啡因。
用白茶制成的茉莉花茶每杯可能含有少至六毫克的咖啡因(有些喝茶者認(rèn)為白茶不含咖啡因),但可以根據(jù)所購買的品種有更多的咖啡因。
茉莉花茶中咖啡因的實(shí)際含量取決于幾個因素,如茶葉加工方法,茶葉來自何處以及如何準(zhǔn)備茶葉。例如,茶包通常比全茶葉提供更多的咖啡因。而且,更長時間地喝茶會讓你飲用更多含咖啡因的飲料。
(1)杯具:一般品飲茉莉花茶的茶具,大多選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶,為提高藝術(shù)欣賞價值,可采用透明玻璃杯的。
(2)燙盞:將茶盞置于茶盤,用沸水高沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動,爾后去水,這個過程的主要目的在于清潔茶具。
(3)置茶:用茶匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出,按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減,一般3人左右用4-5克的茶量。
(4)沖泡:沖泡茉莉花茶時,頭泡應(yīng)低注,沖泡壺口緊靠茶杯,直接注于茶葉上,使香味緩緩浸出;二泡采用中斟,壺口稍離杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高沖,壺口離茶杯口稍遠(yuǎn)沖入沸水,使茶葉翻滾,茶湯回蕩,花香飄溢。一般沖水至八分滿為止,沖后立即加蓋,以保茶香。
(5)聞香:茉莉花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側(cè),用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領(lǐng)略香氣對人的愉悅之感,人稱“鼻品”。
(6)品飲:經(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時,舌抵上顎,小口吸入,將茶湯在口中稍做停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,使茶湯在舌面上往返流動幾次,使茶湯充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下,這叫“口品”。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝,三口為品”之說。
(7)欣賞:特種工藝造型的茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在透明玻璃杯中,在品其香氣和口感的同時可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿。茶葉在杯中上下沉浮、翩翩起舞,如菊花綻放,令人心曠神怡。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了茉莉花茶的功效,我們現(xiàn)在應(yīng)該也知道經(jīng)常喝茉莉花茶會給我們的身體帶來什么樣的好處,不過即使再喜歡喝茉莉花茶也要注意它的一些副作用。好喝也不能多喝。