3 酸奶治酒后煩躁
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
1 牛奶
在喝酒之后可以喝一杯牛奶，但是好是提前半小時(shí)喝，牛奶好是選擇純奶或者是含糖的奶，能有效的預(yù)防喝醉之后的胃炎。在牛奶中可以加一些砂糖、蜂蜜，還能有效的促進(jìn)乙醛的分解，同時(shí)還能保護(hù)胃粘膜。因?yàn)楹染茣?huì)導(dǎo)致脫水，使體內(nèi)的鹽分變少，所以可以補(bǔ)充一些淡鹽水。
2 淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。
3 面類食物
喝酒前應(yīng)該讓胃里有點(diǎn)東西可以消耗，這樣才能避免酒精對(duì)胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會(huì)那么免容易醉。
4 維生素B
估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用VB族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。
5 黃豆
喝酒前吃點(diǎn)泡過的生黃豆能防醉。因?yàn)檫@些里面的蛋白質(zhì)變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。
結(jié)語：現(xiàn)在的生活壓力比較大，很多人會(huì)通過喝酒來緩解壓力，有些人還需要應(yīng)酬，所以不可避免要喝酒。喝酒臉紅的人可能是因?yàn)榫浦械囊胰┰谏眢w中沒有辦法被及時(shí)的分解導(dǎo)致的毛細(xì)血管擴(kuò)張、充血?？梢栽诤染浦蟪砸恍┟骖?、維生素B、黃豆、葡萄等等食物，這樣能有效的預(yù)防醉酒。
