紅茶是很常見的一種茶類,因?yàn)樗械臓I養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,常喝紅茶能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效,它可以預(yù)防一些疾病,還能補(bǔ)充營養(yǎng)。紅茶的泡法比較多,每一種的口感都不同,大家知道飲用紅茶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
一、紅茶可暖體抗寒
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)天氣還是比較寒冷的,此時(shí)人們可以泡一杯暖暖的紅茶,這樣不但能夠起到暖身體的效果,還可以防病。在紅茶當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,到了我們的身體中,可以生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力。大家如果將紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣,還能夠生熱暖腹,又可增加營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
二、喝紅茶強(qiáng)健骨骼
適當(dāng)?shù)娘嬘眉t茶可以起到強(qiáng)健骨骼的效果,紅茶品性溫和、香味醇厚。并且有一些調(diào)差顯示,如果說人們在飲食方面適當(dāng)?shù)脑黾蛹t茶的攝入,那么對骨質(zhì)密度有好處。結(jié)果表明,在茶葉中含有豐富的黃酮類物質(zhì),可減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。
三、喝紅茶防止中風(fēng)和心臟病
很多人應(yīng)該不知道,紅茶當(dāng)中含有一種類黃酮化合物,這種物質(zhì)的作用類似于抗氧化劑,它可以有效的防止中風(fēng)和心臟病。并且有研究顯示,紅茶中的物質(zhì),還可以提高冠心病患者的血管功能,常喝紅茶還能夠使冠狀動(dòng)脈硬化癥患者恢復(fù)健康。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。
四、紅茶與胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強(qiáng),所以有時(shí)候空腹喝茶會感到不適。
而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性也隨之減小。另外,紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化,經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
五、紅茶可助消膩
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,并強(qiáng)壯心臟功能。
日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候,多喝紅茶,可以減少油膩,促進(jìn)消化。