茶類是我國(guó)比較傳統(tǒng)的飲品,綠茶是很常見的一種未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,它主要就是保留了鮮葉的天然物質(zhì),并且綠茶中含有的物質(zhì)對(duì)人體也有好處,那么大家知道綠茶的功效嗎??關(guān)于綠茶的泡法有很多,不同的泡法口感也不同,喝綠茶的禁忌是什么呢?
綠茶的功效
1、抗衰老
平時(shí)常喝綠茶能夠起到延緩衰老的效果,在綠茶中含有的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性,這種物質(zhì)可以說是我們身體自由基的清除劑。有很多的研究顯示,僅僅1毫克茶多酚清除,就能夠清除身體中有害的過量自由基的效能有9倍多,大大高于其它同類物質(zhì)。
2、抗病毒菌
綠茶里面的茶多酚還有很好的收斂作用,它對(duì)于身體中多種病毒都有很好的抑制和殺滅作用,并且還能夠起到非常好的消炎止瀉放入效果?,F(xiàn)在也有一些人會(huì)使用茶葉制劑,來治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾等疾病,治愈率也比較高。
3、美容護(hù)膚
經(jīng)常喝綠茶能夠幫助人體美容,綠茶里面的茶多酚是水溶性物質(zhì),如果大家在平時(shí)可以使用它洗臉能清除面部,能起到清除油膩,收斂毛孔的效果,綠茶中的物質(zhì)也具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,它對(duì)于女性的皮膚非常好。
4、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
有助于利尿解乏,茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
6、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
綠茶的泡法
1、上投法