謹(jǐn)慎斟酌茶葉量。想要泡出好紅茶，建議以2杯的紅茶葉量(約5克)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。
步驟四
將滾水注入壺里泡茶。待到水開始沸騰之后約30秒，水花形成像一元硬幣大小的圓形狀，這時候來沖泡紅茶，適合不過。
步驟五
靜心等候沖泡時間?？焖俚臎_泡無法完全釋出紅茶茶葉的芳香，在一般專業(yè)的茶罐上，我們經(jīng)常會看見上面標(biāo)示出茶葉的份量和濃度大小，這關(guān)乎到茶葉沖泡和等待的時間。例如有的茶葉，濃度分為1-4級，1為弱，4為強(qiáng)，沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘，依次變化。
步驟六
將壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入溫過的茶杯中。飲用紅茶的茶杯，一般而言都是屬于底較淺而杯口較寬，因為這樣可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它明亮的茶色。
步驟七
依個人口味加入適量的糖或牛奶。若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重，并帶有一些澀味，但是加入濃郁的牛奶之后，澀味減少的同時，口感層次也會變得豐富起來。
1、腸胃不好忌喝
茶葉中的所含的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，非常容易誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
2、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，容易引發(fā)心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。
3、新茶放置再喝
由于新茶存放的時間比較短，而且含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，很容易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、發(fā)燒不宜喝茶
茶葉中含有比較多的茶堿，有升高體溫的作用，所以發(fā)燒病人喝紅茶無異于“火上澆油”。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了紅茶的功效，我們現(xiàn)在對紅茶應(yīng)該有了一些了解，它是比較常見的一種茶類。飲用之后不但能夠為身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)，不過大家在喝紅茶的時候要知道它的禁忌。
