喝茶已經(jīng)是現(xiàn)在多數(shù)人都有的一種習(xí)慣,在茶類中綠茶可以說是一個(gè)很大的品種,它味道清香,所以很多人都非常喜歡,那么對(duì)于綠茶的功效大家了解多少呢?關(guān)于綠茶的泡法有很多,每一種的口感都不同,綠茶有一些飲用的禁忌大家要知道。
綠茶的功效
1、抗衰老
綠茶有延緩衰老的效果,綠茶里面的茶多酚有比較強(qiáng)的抗氧化性,它可以說是人體自由基的清除劑。并且有一些研究顯示1毫克茶多酚能夠清除人體中有害的過量自由基大概有9微克,這個(gè)效果可以說是要遠(yuǎn)高于其它同類物質(zhì)。
綠茶中的茶多酚到了人體中能夠阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),還可以起到非常好的清除活性酶的效果用。這樣就能夠幫助人體延緩衰老,在一些護(hù)膚品中也會(huì)有綠茶里面的物質(zhì),并且有研究顯示,茶多酚的抗衰老效果要比大家都喜歡的維生素E強(qiáng)18倍。
2、抑疾病
常喝綠茶能夠起到抑制心血管疾病的效果,茶多酚這種物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)脂肪代謝有著比較重要的作用。如果身體中含有的膽固醇、三酸甘油脂等比較高,那么就會(huì)在我們的血管內(nèi)壁沉積,之后很有可能會(huì)形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。
茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
3、抗致癌
有助于預(yù)防和抗癌,茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚,對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
4、防輻射
有助于預(yù)防和治療輻射傷害,茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí),對(duì)腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌,茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達(dá)90%左右。
6、美容護(hù)膚、防曬
有助于美容護(hù)膚,茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
7、醒腦提神
有助于醒腦提神,茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。
8、利尿解乏