綠茶是人們經常會喝的一種茶，它主要的特點就是清湯和葉綠，喜歡飲用綠茶的人，知道它的功效有哪些嗎?綠茶的泡法有很多，每一種泡法口干都是不同的，一些人不適合飲用綠茶，它的禁忌有什么?
延緩老化
綠茶能起到抗衰老的效果，主要是它有抗氧化劑。在身體新陳代謝的過程中，會有很多自由基，這樣就會導致身體老化，也會導致細胞受到損傷。合理的飲用綠茶，能很好的清除過量的自由基，延緩身體的衰老。
降血脂
有一些研究顯示，在綠茶中有豐富的兒茶素，這個物質能降低血液中總膽固醇的含量。兒茶素到了身體中，能很好的抑制板聚集，抑制血管動脈硬化。綠茶里面的黃酮類物質，有非常好的抗氧化作用，能預和血小板聚集。
護膚
經常飲用綠茶，能幫助護理皮膚，綠茶中的茶多酚是一種水溶性物質，它能幫助人們清潔面部的油脂，起到收斂面部毛孔的作用，也能起到消毒和延緩衰老的效果，堅持飲用綠茶，可以減少皮膚的傷害。
清爽提神
綠茶中含有的咖啡因能刺激身體的中樞神經系統(tǒng)，改善大腦皮層的興奮，起到提神醒腦的作用。
利尿
綠茶中含有的咖啡因能刺激腎臟，促進尿液的快速排泄，改善腎臟功能，咖啡因還能消除尿液中多余的物質，譬如新陳代謝過程產生的乳酸，能夠幫助身體盡快恢復疲勞。
減少吸煙對健康的危害
香煙含有大量尼古丁、焦油和其他有毒生物堿，直接通過煙霧侵入人體。當有毒物質達到一定濃度時，它會在體內產生毒性反應，引起胸痛、咳嗽、頭痛和頭暈。你不妨喝一杯濃茶，它含有咖啡因，可以減緩尼古丁的吸收，減少尼古丁對身體的傷害。
綠茶的泡法
上投法
主要是沖泡細嫩綠茶，通常是全芽頭或者一芽一葉或滿身披毫，比如信陽毛尖、洞庭碧螺春、日照開園茶等。
操作很簡單即“先水后茶”——壺內注水至7分滿，然后撥入茶葉，再傾斜壺身緩緩旋轉兩圈，讓茶和水充分融合，后靜待1~2分鐘，出湯，即可飲用。
