夏天到了,很多人都喜歡喝冰啤酒,一杯冰啤酒下肚,既清涼又解渴,但是你知道嗎,啤酒雖然喝起來(lái)不甜,但是它的升糖指數(shù)卻很高,這是為什么呢?如果長(zhǎng)期每天都喝啤酒,對(duì)身體會(huì)造成哪些影響呢?喝啤酒有哪些事項(xiàng)要知曉呢?
其實(shí)啤酒中的碳水化合物含量并不多,但是和糖水非常相似,蛋白質(zhì)、脂肪含量非常少,很容易被身體吸收,所以進(jìn)入身體之后容易引起血糖波動(dòng)。
此外,啤酒進(jìn)入腸胃后,被排空的速度比較慢,也使得胰島素的敏感性下降,所以血糖升高之后很難在短時(shí)間內(nèi)將其控制到正常范圍,所以喝啤酒也會(huì)導(dǎo)致血糖明顯升高。
不少人認(rèn)為啤酒的酒精濃度比較低,少量喝啤酒也不會(huì)喝醉,但其實(shí)每天喝一罐啤酒可能會(huì)給身體帶來(lái)以下幾個(gè)不良影響。
1、導(dǎo)致尿酸含量升高
雖然啤酒中的嘌呤含量比較低,但是啤酒中含有豐富的B族維生素,這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是尿酸的催化劑,會(huì)加速尿酸的產(chǎn)生。啤酒在體內(nèi)被代謝的時(shí)候可能會(huì)產(chǎn)生乳酸,乳酸的出現(xiàn)可能會(huì)影響尿酸的代謝,導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平升高,誘發(fā)高尿酸血癥。
2、影響肝臟健康
酒精進(jìn)入身體之后需要通過(guò)肝臟進(jìn)行代謝,雖然啤酒中的酒精含量并不多,如果每天都喝啤酒,長(zhǎng)期如此,還是會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞的代謝出現(xiàn)紊亂,造成肝損傷,增加患酒精性肝炎、酒精性脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。