《隨息居飲食》說(shuō)：“粥為世間第一滋補(bǔ)人物。”粥易消化、吸收，能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈生說(shuō)：“老年，有竟日食粥，不計(jì)頓，亦能體強(qiáng)健，享大壽。”他編制了粥譜一百余種，供老年人選用，深受歡迎。
9.大白菜人人愛
大白菜，平常菜，老年人，喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜，國(guó)畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨(dú)論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”.老人常說(shuō)：“白菜吃半年，大夫享清閑”.可見，常吃白菜有利于祛病延年。
大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說(shuō)，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
10.米是老人的佳補(bǔ)品
老人喜歡小米，把小米當(dāng)成好的滋補(bǔ)佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來(lái)就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。
體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。”可見，長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。
四項(xiàng)長(zhǎng)壽的“秘訣”介紹完了，讓人很驚訝的是，這些“飲食佳品”都是很常見的，只不過(guò)很少有人相信進(jìn)食這些常見的食品就能長(zhǎng)壽，香型的人也很難堅(jiān)持。
不過(guò)，只有相信才能得到，正在為自己找尋長(zhǎng)壽秘方的你，不妨試一試。
生活習(xí)慣
1.每天吃一份未加工蔬菜，可延壽2年。
該發(fā)現(xiàn)出自意大利研究人員的試驗(yàn)。但記住，一定是未加工的，因?yàn)檎糁髸?huì)消耗掉蔬菜中30%的抗氧化劑。但如何達(dá)到規(guī)定攝入量呢?研究人員建議，把剁碎的辣椒、青椒、胡蘿卜等蔬菜塞滿面包，將其當(dāng)成早餐或午餐。
2.將身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)保持在25-35，可延壽3年。
美國(guó)阿拉巴馬大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，多余的脂肪會(huì)增加糖尿病、心臟病等幾率。而BMI(體重(千克)/身高(米)的平方)保持在25-35則會(huì)延遲這些疾病發(fā)生。但這需要堅(jiān)持鍛煉。杜克大學(xué)研究表明，如果有伴侶陪著鍛煉，慣于久坐的男性每周鍛煉三次的可能性將增加50%。
3.每周吃5次堅(jiān)果，可延壽3年。
美國(guó)洛瑪連達(dá)大學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一周中有5天堅(jiān)持嚼堅(jiān)果的人，比一般人多活2.9年。而每天吃2盎司(約合57克)堅(jiān)果就足夠了。
4.多交朋友，可延壽7年。
澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，朋友圈廣的人平均延壽7年。所以，盡量在工作中多認(rèn)識(shí)新面孔或主動(dòng)向素未謀面的鄰居問(wèn)好。
5.告訴自己，“退休后的生活依舊五彩繽紛”，可延壽7.5年。
該研究出自耶魯大學(xué)。專家們指出，老年人應(yīng)多給自己的晚年生活找點(diǎn)兒樂(lè)子，培養(yǎng)些興趣，或多做公益事業(yè)。《身心醫(yī)學(xué)》雜志研究報(bào)告顯示，無(wú)私的行為將對(duì)人的生活產(chǎn)生積極的影響，并能將注意力從一些讓人不開心的事情上移開。
結(jié)語(yǔ)：我們要注意一些日常生活中的一些小竅門，這樣我們的生活才能變得更好，多吃一些綠色的健康蔬菜是非常好的，可以給我們的身體帶來(lái)健康，我們?cè)谌粘５纳钪幸⒁膺@些。讓我們一起去努力吧!
