韭菜的營養(yǎng)價值 韭菜怎么吃及韭菜的好處(13)

  孕婦能吃韭菜嗎?

  答案是,孕婦是可以吃少量韭菜的,但不能吃太多,因?yàn)榫虏藢傩晾焙允澄?,有加?qiáng)子宮收縮的作用,而且不易消化。

  孕婦吃韭菜有什么好處?

  韭菜是益腎的實(shí)惠好食物,韭菜中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,有價值的是含有豐富的胡蘿卜素與維生素C,在蔬菜中處于領(lǐng)先地位;此外,還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

  韭菜含有較多的膳食纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動,可有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭發(fā)、沙礫、甚至是金屬包裹起來,隨大便排出體外,故有“洗腸草”之稱。

  韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴(kuò)張血脈的作用,適用于治療心腦血管疾病和高血壓。

  韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜,可養(yǎng)肝,增強(qiáng)脾胃之氣。

  孕婦吃韭菜有哪些注意事項(xiàng)?

  按理說懷孕期間是可以吃菜韭的,因?yàn)槔镞吅罅康蔫F質(zhì)和多種微量元素,對寶寶是有益的,但并不是多多益善。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,有陽亢及熱病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,往往引起腹瀉。

  韭菜還有加強(qiáng)子宮收縮的作用,對孕婦和胎兒有一定的影響。

  另外,現(xiàn)在的韭菜農(nóng)藥殘留較多,清洗不干凈,吃了以后,導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等,反而對寶寶間接的產(chǎn)生影響。

  專家觀點(diǎn)

  孕婦可以適量地吃韭菜,不宜過多,以免對自身和胎兒產(chǎn)生危害。

  哺乳期能吃韭菜嗎?

  答案是,哺乳期可以少量地吃韭菜,不可多吃,如果是奶水少的媽媽,好還是不要吃。

吃韭菜的好處 韭菜的做法 韭菜的功效與作用 
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