蘑菇(2)

  各種各樣的蘑菇做法中,烤蘑菇無意識十分受人歡迎的一種,干香味美,所以也是有很多人會選擇食用的,只要掌握好合適的方法,自己在家就可以簡單輕易的制作烤蘑菇了。

  烤蘑菇的做法

  新鮮蘑菇洗凈去根,撒上少許鹽,放入烤箱,180度,15分鐘左右。

  湯汁出來后就可以吃了。

  白汁蘑菇培根意粉

  用料

  意粉;

  培根;

  蘑菇;

  奶油(牛奶亦可);

  黃油;

  少量黑胡椒。

  白汁蘑菇培根意粉的做法

  備料。平時做的時候用牛奶就可以,家里剛好有沒用完的奶油就用奶油唄。先把意粉煮好瀝干水放一旁。

  下點(diǎn)橄欖油,煎香培根。

  蘑菇切片,不用換鍋?zhàn)?,用煎培根后的油煎蘑菇更香?/p>

  差不多好的時候撒黑胡椒。

  熱鍋融化黃油。

  放點(diǎn)生粉(勾芡的那種),拌進(jìn)黃油里。

  倒奶油,中火再大一點(diǎn)也可以,等冒泡了就逐漸變得濃稠,這時可以放鹽糖調(diào)味。

  轉(zhuǎn)小火,拌進(jìn)培根和蘑菇

  倒意粉,等每根意粉都跟白汁拌透就可以上碟開吃吧!

  各種各樣的吃法,需要自己去鉆研,怎樣能夠大化的保留蘑菇的營養(yǎng)元素,又不影響口感呢,這是非常值得學(xué)習(xí)的。

  結(jié)語:上面就是給大家介紹的一些關(guān)于蘑菇的相關(guān)知識,我相信一定能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?,并且現(xiàn)在各種菜市場里面也都有售賣,所以食材的選購也是十分的方便,隨時隨地的在家里就可以制作了,非常方便。

蘑菇 蘑菇的做法 蘑菇的營養(yǎng)價值 
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