黃瓜已經(jīng)開始上市了,黃瓜的營養(yǎng)價值非常的豐富,可以生吃也可以炒菜涼拌都是可以的,還具有美容養(yǎng)顏減肥的效果的。那么黃瓜和其他食物的搭配效果會如何呢?晚上吃黃瓜會有減肥效果嗎?今天小編告訴大家。
黃瓜的營養(yǎng)價值很豐富,如果和其他食物搭配在一起是不是效果更好了呢。下面就一起看看黃瓜和哪些食物搭配效果會好。
黃瓜和什么搭配好
黃瓜搭配木耳,排毒、減肥功效好:黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪,從而達(dá)到減肥的功效。而木耳富含多種營養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中的植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達(dá)到減肥、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和血、平衡營養(yǎng)之功效。
黃瓜搭配豆腐,解毒消炎、潤燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量高,且其蛋白質(zhì)很容易被人體消化吸收,是腸胃消化機(jī)能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物極少,有節(jié)制機(jī)體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜,具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。
除了這些可以搭配的食物以外,黃瓜和其他的食物可以搭配嗎?和哪些食物是不能放一塊的。
黃瓜和什么不能一起吃
黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉。黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉:黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常活躍在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。是的,對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關(guān)系,但對于腸胃功能不是太好的朋友,好不要兩者同食,即使同食好不要多食。
黃瓜與辣椒、芹菜搭配,Vc被破壞。黃瓜與辣椒、芹菜搭配,Vc被破壞:黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素C的吸收。
吃黃瓜,要注意以上食物是否能吃哦。
晚上吃黃瓜會減肥嗎?
黃瓜的水分比較的多,所以吃起來清脆可口,可以解渴,富含豐富的營養(yǎng)。所以晚上吃黃瓜是可以減肥的,但是不可以食用過多。
黃瓜的營養(yǎng)作用及減肥功效
一、黃瓜的營養(yǎng)含量
黃瓜含水分為98%,并含有微量的維生素C、胡蘿卜素及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必需營養(yǎng)素。