此外，需要人們注意的是，這種有毒元素并不能通過高溫來進(jìn)行消毒，因為他的性質(zhì)非常的穩(wěn)定，即使是170度的超高溫也對它無計可施。所以在我們大家在選購商品時一定要睜大眼睛，別把這些安全隱患帶回家。
二、爛白菜
白菜也是生活中一種常見的蔬菜，它的身影經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌之上。無論是和其它食物一起炒還是煮，都可以輕松征服人們挑剔的胃。此外，大白菜還是一種價格相當(dāng)親民的蔬菜，很多家庭都會定期儲存一些大白菜以供日常食用。
不過大白菜中的水分含量很高，如果儲存方法不到位，那么很容易就會造成腐爛。當(dāng)白菜腐爛之后，很多人往往又舍不得將其扔掉，常抱著一種僥幸的心理繼續(xù)食用。殊不知，這卻是一種極其錯誤的做法，稍有不慎，就會對我們的身體健康造成極大的危害。
這是因為白菜在腐爛的過程中會產(chǎn)生一種名為亞硝酸鹽的有毒物質(zhì)，它能夠使血液中的低血紅蛋白轉(zhuǎn)化成高血紅蛋白，從而使得血液喪失了基本的攜帶氧氣的能力，讓人體發(fā)生嚴(yán)重的缺氧情況，進(jìn)而出現(xiàn)頭暈、惡心、腹脹甚至昏迷等現(xiàn)象。
三、爛生姜
生姜是人們生活中經(jīng)常使用到的一種調(diào)味品，基本上每家每戶的廚房里都會備有一些生姜，但是因為每頓飯放的比較少，所以往往生姜無法被一次性使用完。當(dāng)已經(jīng)被切過的生姜經(jīng)過一段時間的放置后就會開始腐爛。
在這個過程中生姜會生成一種毒性很強的有機物，這中物質(zhì)被人們稱作黃樟素。它可以對人的肝臟造成非常嚴(yán)重的破壞，尤其是對哪些之前患過和肝臟有關(guān)的疾病的人來說，其身體更會遭受嚴(yán)重的損傷。所以說，即使生姜沒有被用完，也要注意對它們的合理保存，從而避免潛在的傷害。
結(jié)語：以上就是給大家?guī)淼年P(guān)于一些生活中常見的容易被人們忽略的對人體有害的蔬菜的介紹。各種各樣的綠色蔬菜為我們的身體提供了豐富的營養(yǎng)，但我們在選購的時候一定要睜大眼睛，盡量選擇那些新鮮的蔬菜，這樣才能保證營養(yǎng)價值的大化，同時在保存的時候也要及時的進(jìn)行觀察，將有腐爛跡象的蔬菜處理掉。惟有如此，我們的健康生活才能得到保證。
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