為何它具有緩解便秘的作用，是因?yàn)樗陨砗袃煞N特殊的物質(zhì)——芥子油和膳良纖維。這兩種物質(zhì)自身就具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，有助于體內(nèi)廢物的排出，從而緩解便秘。
對于便秘的患者，每天食用白蘿卜的量可以適當(dāng)?shù)脑黾?，好將白蘿卜切成塊，然后放入鍋中煮成湯進(jìn)行食用。平時(shí)也可以用白蘿卜做菜，這些食用方法都是不錯(cuò)的。
增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
人體免疫力的降低不但會(huì)使自身看起非常的憔悴，而且易患上多種疾病，如感冒腸胃炎等，這時(shí)提高自身的免疫力是關(guān)鍵。
如何提高免疫力，可以通過食用白蘿卜來達(dá)到目的。因?yàn)樗胸S富的維生素C和諸多微量元素，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
任何一種食物都有自身的營養(yǎng)價(jià)值，對人體健康起到促進(jìn)的作用，但前提是人體能吸收這些營養(yǎng)，如果人體吸收不了，即使攝取多的物質(zhì)也是無用的。
想要人體吸收這些營養(yǎng)成分，就必須食用幫助營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收的食物，而白蘿卜就是不錯(cuò)的選擇。
為何它能幫助諸多營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收呢?其實(shí)原因很簡單，因?yàn)樗械矸勖改芊纸馐澄镏械牡矸?、脂肪，從而使它們被人體充分的吸收。所以，經(jīng)常食用是非常不錯(cuò)的選擇，也不用再擔(dān)心有些營養(yǎng)成分被浪費(fèi)掉。
降血壓
隨著年齡的增大，再加上不合理的飲食，自身易患上高血壓，患上這種病的人群男性較高，因?yàn)樗麄兿鄬τ谂远詴?huì)經(jīng)常食用高脂肪食物、酒等。
對于患上高血壓的人群的第一意識(shí)就是服用降血壓的藥物，其實(shí)平時(shí)也是可以食用降血壓的食物，而白蘿卜就是不錯(cuò)的選擇。
結(jié)語：身邊常見蔬菜的功效往往被人們忽視，因?yàn)楝F(xiàn)代人比較注重人參、鹿茸等價(jià)格昂貴的食物，其實(shí)很多常見蔬菜自身的價(jià)值卻比它們還要高，而白蘿卜就是其中一種。如果自身患上以上的幾種疾病可以食用它，即使自身是健康的也是可以食用的，因?yàn)樗簿哂斜＝〉墓π?
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