洋蔥的功效有哪些 這十大功效要知道

  洋蔥是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜,它可以單獨的烹飪也可以作為其他飲食的調(diào)料,洋蔥有特殊的辛辣味,很多人不喜歡吃它,其實多吃洋蔥有很多的好處,那么洋蔥的功效有哪些呢?洋蔥在生活中還有哪些妙用呢?今天小編就來告訴你,一起來看看吧。

洋蔥是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜

  洋蔥的十大藥效

  1、洋蔥比骨質(zhì)酥松癥的藥有效

  因為洋蔥的辛辣味道易于揮發(fā),在料理洋蔥的時候經(jīng)常被熏的眼淚都流出來了,所以很多的人都不喜歡用洋蔥來做菜,除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。

  洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜,而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,它更能發(fā)揮多種神奇療效。

  2、洋蔥可以預(yù)防膽固醇過高

  每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。

  3、洋蔥可以分解脂肪

  洋蔥里所含的化合物能阻止血小板凝結(jié),并加速血液凝塊溶解。所以,當(dāng)你享用高脂肪食物時,好能搭配些許洋蔥,將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。

  4、洋蔥可以預(yù)防胃癌

  洋蔥還可以預(yù)防胃癌的發(fā)生,因為洋蔥和大蒜,韭菜等一樣含有抗癌的化學(xué)成分,多吃洋蔥得胃癌的機率就越低。

  5、洋蔥可以對抗哮喘

  洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì),可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);據(jù)德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機率降低一半左右。

  6、洋蔥可以治療糖尿病

  很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

  7、洋蔥可以防治鼻塞

  感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。

洋蔥可以防治鼻塞

  8、洋蔥可以刺激食欲,幫助消化

  洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食欲。洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。當(dāng)然,如果你正在進行節(jié)食瘦身,那么洋蔥的這項功效,顯然不太適合你!

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