豇豆角怎么腌好吃 五種功效保護(hù)健康(2)

  2、消食功效

  豇豆可以健脾、和胃,積食、氣脹或者打嗝的時候,取適量豇豆,細(xì)細(xì)咀嚼后咽下,具有很好的緩解作用。

  3、治便秘功效

  豇豆連莢嚼食,可以讓人體吸收數(shù)量豐富的膳食纖維,促進(jìn)腸胃蠕動,從而幫助消化,并使大腸容易排泄,有通便的功能。因此,常吃豇豆能改善便秘。 

  4、增強免疫力功效

  豇豆中含有豐富的維生素C,維C能促進(jìn)抗體的生成,提高人體對病毒的抵抗能力,增強機體的免疫功能。

  5、降血糖功效

  豇豆的磷脂能夠有效促進(jìn)胰島素分泌,參與糖代謝的作用,適宜糖尿病患者食用,有效降低血糖。

  孕婦可以吃豇豆角嗎

  能吃。

  豇豆?fàn)I養(yǎng)非常豐富,而且多吃豆類食物對胎寶寶也會非常的好。不過要注意的一點是,豇豆本身帶有一定的毒素,準(zhǔn)媽媽吃的時候一定要吃熟透了的豇豆。

  長豇豆一般作為蔬菜食用,既可熱炒,又可焯水后涼拌。

  嫩豆莢肉質(zhì)肥厚,炒食脆嫩,也可燙后涼拌或腌泡。

  干豆粒與米共煮可作主食,也可作豆沙和糕點餡料等。 

  豇豆性味平和,但不宜多食,否則會產(chǎn)生不良后果,尤其氣滯便結(jié)之人更應(yīng)慎食。

  豇豆與粳米一起煮粥食用不宜一次過量,以防產(chǎn)氣腹脹。

  結(jié)語:豇豆角里面的營養(yǎng)豐富,有多種對人體有益的元素,豇豆角很好吃,并且豇豆角還有補腎消食的功效,所以有不少人喜歡吃豇豆角,上文詳細(xì)的講訴了豇豆角怎么腌好吃,豇豆角功效與作用以及孕婦可以吃豇豆角嗎,希望大家能夠注意。

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