1、空腹時(shí)不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿(mǎn)、疼痛等不適癥狀。
2、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。
3、不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。
4、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食
番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。
5、不宜和青瓜同食
青瓜含有一種維生素C分解酶，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
西紅柿怎么做好吃
1、西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋被戲稱(chēng)為“國(guó)民菜”。相比西紅柿雞蛋湯,炒制的烹飪方法不夠健康,加熱過(guò)程中容易損失一部分番茄紅素?？梢韵瘸措u蛋再放西紅柿,盡量減少西紅柿的受熱時(shí)間。
2、西紅柿雞蛋湯
番茄紅素本質(zhì)上是一種脂溶性維生素,與胡蘿卜素是“同門(mén)師兄弟”,經(jīng)過(guò)加熱和烹調(diào)后能大限度發(fā)揮其健康功效。但其遇光、熱易分解,所以不適宜長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)。西紅柿雞蛋湯加熱時(shí)間短,可大限度地保存番茄紅素,并能避免微量元素流失。
3、西紅柿炒西蘭花
研究發(fā)現(xiàn),西蘭花中含有類(lèi)黃酮、花青素等天然抗氧化劑,可抑制癌細(xì)胞。西紅柿與西蘭花兩“兄弟”搭配,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值加倍,而且口感也非常好。西蘭花可以事先焯一下,更容易炒熟。
1、祛斑、抗衰老
每天早上喝一杯西紅柿汁或著吃一個(gè)西紅柿,對(duì)祛斑、抗衰老有著非常好的作用哦。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,因?yàn)槲骷t柿里面含有豐富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可以有效的抑制黑色素的生長(zhǎng),因此使沉著的黑色素減退或消失。還可以把新鮮成熟西紅柿搗爛后取汁加入少量的白糖,每天用來(lái)做面膜,長(zhǎng)期使用能夠使你的皮膚變得細(xì)膩光滑,美容預(yù)防衰老效果佳。
2、防輻射
西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且還具有防輻射的作用哦。經(jīng)科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期食用西紅柿及西紅柿制品的朋友,受輻射損傷非常輕,因輻射所導(dǎo)致的死亡率也非常的低。根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明,被輻射后的皮膚中,西紅柿紅素含量減少31%～46%,而其他成分含量幾乎沒(méi)有變。常吃西紅柿可以促進(jìn)血液中彈性蛋白和膠原蛋白的結(jié)合,使我們的肌膚充滿(mǎn)彈性。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高,所以,小編提醒長(zhǎng)期在電腦面前的朋友們應(yīng)該多吃一些西紅柿哦。
3、美白、減肥
經(jīng)常吃番茄可以使你的皮膚煥發(fā)光彩,因?yàn)榉阎泻幸环N天然的果膠,食用后可以有效的清除我們體內(nèi)沉積的垃圾,西紅柿除了食用外,還可以外用的哦,番茄汁對(duì)我們的肌膚有著非常好的滋補(bǔ)作用,不僅能夠消除皺紋,還能夠讓你的肌膚更加完美。
總結(jié)：上文中我們跟大家介紹了女性經(jīng)常吃西紅柿的好處有哪些，同時(shí)我們也跟大家分享了在食用西紅柿的時(shí)候一些需要注意的事項(xiàng)，希望大家在食用的時(shí)候要注意哦，同時(shí)我們也跟大家分享了一些西紅柿的做法，感興趣的朋友不妨嘗試一下哦。
