番茄雖然是一種蔬菜，但是同時(shí)也可以生吃，很多愛(ài)美的女生在減肥的時(shí)候不吃主食，只吃番茄，番茄的減肥效果真的那么好嗎?番茄的功效與作用有哪些?番茄飲食禁忌是什么?可以一起來(lái)學(xué)習(xí)下番茄減肥食譜吧!
番茄的功效與作用
1、對(duì)心臟好
小小的番茄對(duì)于保護(hù)心臟來(lái)說(shuō)是很好的，番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還能預(yù)防疾病，長(zhǎng)期喜歡吃番茄的人，降低了患上冠心病的概率，而且番茄還可以預(yù)防患上心肌梗死、動(dòng)脈硬化等疾病，因?yàn)榉鸭t素能夠抑制細(xì)胞合成膽固醇并且降低血液中膽固醇的濃度，從而預(yù)防了心血管疾病的發(fā)生。
2、預(yù)防癌癥
癌癥是人類的頭號(hào)殺手了，醫(yī)學(xué)上也沒(méi)有研制出什么藥物可以徹底的治愈癌癥，番茄中富含番茄紅素，這種元素可以預(yù)防很多的疾病，而且還抗衰老，番茄中含有谷胱甘肽，能夠有效清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，使器官正常運(yùn)行，有效抗癌。
3、預(yù)防便秘
有了便秘之后，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是很困擾的，便秘雖然不是病，但是也是讓人苦不堪言啊，番茄可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，使通便更加的順暢，同時(shí)，番茄中含有果酸和纖維素，能夠有效地預(yù)防便秘。
4、保護(hù)眼睛
多吃番茄還能夠保護(hù)好我們的眼睛，預(yù)防白內(nèi)障、黃斑變性。番茄中含有豐富的維生素A、C，能夠有效保護(hù)眼睛，預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生，夜盲癥的人可以多食用。同時(shí)，番茄中的番茄紅素能夠有效抑制脂質(zhì)氧化的作用，防止自由基被破壞，并且抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，保護(hù)我們眼睛的健康。
5、美容
番茄不僅是可以生吃，還可以成為餐桌上的一道美食，很多人都知道黃瓜有美容作用，其實(shí)番茄也具有一定的美容養(yǎng)顏功效，我們可以將番茄切成片狀然后貼在面部和額頭，如果我們每天堅(jiān)持半個(gè)鐘，你會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的皮膚會(huì)漸漸變好。
番茄飲食禁忌
1、生吃要注意
做涼拌西紅柿?xí)r盡量不用糖，選擇蜂蜜，畢竟蜂蜜不僅富含營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康有好處還能調(diào)理許多疾病，但要注意的是，夏天不能吃生蜂蜜，而且要吃食用糖度在39以上的蜂蜜。西紅柿屬寒性，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的女性不能生吃。
