土豆的功效和作用 這樣吃土豆好吃又營養(yǎng)(2)

  3、土豆不能和香蕉一起吃,土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果,或許很多人都不知道他們在一起使用產(chǎn)生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發(fā)生化學作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。

土豆不能和香蕉一起吃

  4、土豆不能和石榴一起吃,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

  土豆的做法

  1、土豆餅

  土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

  2、酸辣土豆絲

  把土豆去皮,切絲,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,去淀粉,可以讓土豆脆, 如果想配點青椒或者紅椒都可以。切大蒜,生姜,大蔥切段。熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生姜,大蔥段爆香放入土豆絲,翻炒,然后加入鹽,醋,如果喜歡味精的,關(guān)火以后放入,后加點小蔥,會更香哦。

邊切邊用冷水浸泡土豆絲

  3、土豆泥

  先將土豆洗凈,連皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。把土豆放在冷水里浸一下,待土豆涼后把皮剝掉。把土豆搗散,加些鹽調(diào)味拌勻。接下來做調(diào)味汁,熱鍋化黃油,用黃油是為了味道更香,不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮開后用鹽調(diào)味,后勾芡。把芡汁倒在土豆泥上就完成了。

  4、香脆土豆球

  把土豆洗凈加水煮熟,去皮后用勺壓成泥,加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉,揉成不粘手的面團。將土豆面團分成劑子,每個劑子包入芝士片,搓圓后均勻滾上面包糠。油鍋燒至五成左右熱,放入土豆球,小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出后用廚房紙吸去余油,趁熱吃。

  結(jié)語:土豆的作用是不是很多呢,土豆不僅可以延緩衰老,減肥瘦身,還可以幫助我們潤腸通便,養(yǎng)胃,而且土豆的吃法也有很多,美味有好吃,但是我們在吃土豆的時候要注意不能跟柿子、香蕉、西紅柿等食物一起吃。

土豆不能和什么一起吃 土豆的做法 土豆的功效和作用 
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