菠菜是一種比較常見的蔬菜，因為它本身營養(yǎng)豐富被人們喜愛，菠菜的營養(yǎng)價值有什么?吃菠菜對人體有很多好處，菠菜的好處有哪些?很多食物都有自己的禁忌，菠菜當然也不能例外，菠菜不能和什么一起吃呢?想知道一定要繼續(xù)看哦。
1、不貧血
大家應該都知道菠菜中含有極高的鐵元素，鐵是人體的必須元素，也是女性月經期間不可或缺的物質。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。
2、體質強
菠菜中含有的蛋白質含量也是極高的，經常吃菠菜能夠幫助我們的身體發(fā)育，精力旺盛。
3、皮膚好
菠菜中含有維生素K，這個物質是很多水果和蔬菜中沒有的物質。它能夠讓人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。
4、排毒
菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發(fā)胖。
5、保護視力
我們知道缺乏維生素A會導致眼睛干澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內會轉化成維生素A，可降低視網膜退化的危險。對常用電腦的人應該是有不小的幫助。
6、穩(wěn)定情緒
菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。
菠菜不能和什么一起吃
食物1—鱔魚
鱔魚的食物藥性味甘大溫，可補中益氣，除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥，由此可見，二者食物藥性的性味功能皆不相協(xié)調。而且鱔魚油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易導致腹瀉，所以二者不宜同食。
食物2—黃豆
菠菜和黃豆一起吃一些網友表示其實菠菜和黃豆能混著吃，但是在食物中的維生素C會對銅的析放量有所抑制，不利于兩者營養(yǎng)的發(fā)揮，因此建議菠菜好不要和黃豆同吃。
食物3—韭菜
一些朋友喜歡吃菠菜，又喜歡吃韭菜，在做餃子的時候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料，其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉。
食物4—乳酪
