茼蒿的功效 多吃這種蔬菜讓皮膚變細膩

  茼蒿是一種比較常見的蔬菜,很多人都喜歡吃。在平時多吃一點茼蒿能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),它具有多種對人體比較好的功效。生活中茼蒿的做法有很多,并且都比較美味,不過我們知道食用茼蒿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  茼蒿的功效

  1、滋養(yǎng)細嫩肌膚

  茼蒿是一種比較有營養(yǎng)的蔬菜,它含有豐富的膳食纖維,這個物質(zhì)能加快我們腸胃的蠕動,能促進身體內(nèi)毒素排出,體內(nèi)的毒素減少了,那么皮膚也就會變得更好,并且茼蒿中含有的維生素和一些礦物質(zhì)能夠滋潤我們的皮膚,能提高皮膚彈性,皮膚會變得越來越好。

茼蒿是一種比較有營養(yǎng)的蔬菜

  2、提高心臟功能

  在平時多吃一點茼蒿可以幫助我們提高心臟的功能,我們應(yīng)該知道茼蒿是一種強心的健康食材,它含有多種人體需要的微量元素,能營養(yǎng)心肌,還可以幫助我們提高心臟的收縮能力,經(jīng)常食用能防止心臟病功能減退,可以減少心臟病的發(fā)病幾率。

  3、預(yù)防高血壓

  茼蒿預(yù)防高血壓的效果也是非常好的,它含有豐富的微量元素鉀,這個物質(zhì)可以幫助我們促進身體中鈉鹽的排泄,我們要知道鈉元素是導(dǎo)致高血壓的主要原因,它的數(shù)量減少以后,那么人體患有高血壓的情況也會減少,生活中那些患有高血壓的人群,多吃一些茼蒿菜。

  4、健胃消食

  茼蒿菜具有一種獨特的香味,而它含有大量芳香物質(zhì)和揮發(fā)油,人們食用它以后能寬中理氣,也能消食開胃,它能有效提高人力消化功能,可以緩解食少腹脹和消化不良。茼蒿菜中含有的纖維素和果膠還能縮短人體排便時間,能通腸排毒,也能預(yù)防緩解便秘。

  茼蒿的做法

  茼蒿蝦皮豆腐湯

  材料: 茼蒿250克、豆腐1塊、蝦皮1湯匙、香油1湯匙、鹽適量、姜1片

茼蒿250克、豆腐1塊、蝦皮1湯匙

  1.準備好所需材料,茼蒿摘去老葉沖洗干凈,將茼蒿切成寸段,茼蒿桿和葉分開放

  2.將豆腐沖洗一下,切成小塊待用,姜切末,蝦皮投洗干凈

  3.鍋加水燒開,下入蝦皮、姜末、燒開、煮5分鐘,將蝦皮的鮮味煮出來,下入豆腐燒開,煮5分鐘

  4.下入茼蒿桿撥散,燒開,茼蒿桿和葉的熟制時間不一樣,先下茼蒿桿煮再下入茼蒿葉煮,這樣不會把茼蒿葉煮過火

  5.下入茼蒿葉撥散,燒開,關(guān)火,加入鹽調(diào)味,淋入香油攪均即可

  白灼茼蒿

  材料:茼蒿300克、小米辣2個、油適量、鹽適量、蒸魚豉油3湯匙、蔥1段

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