西紅柿大概是蔬菜里面人們普遍比較愛吃的一種了，它的水分含量很足，而且酸酸甜甜的。吃西紅柿對(duì)于我們的身體有很多的好處，對(duì)養(yǎng)生比較有興趣的朋友，應(yīng)該在平時(shí)常吃西紅柿哦!西紅柿的吃法也是有很多的，具體西紅柿應(yīng)該怎么做?一起來(lái)看文章吧!
降脂降壓
西紅柿里面的維生素C以及茄紅素、果酸含量都是比較高的，根據(jù)研究顯示，常吃西紅柿可以達(dá)到降低膽固醇的效果，從而預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化以及心臟病。西紅柿屬于堿性的蔬菜，常吃能夠利尿，讓身體里面的鈉鹽盡快排出，輔助降壓和降脂。
保護(hù)視力
西紅柿還可以起到保護(hù)視力的作用，因?yàn)槲骷t柿中含有大量的維生素A以及維生素C，這些物質(zhì)是對(duì)于眼睛來(lái)說(shuō)很重要的，假如能夠經(jīng)常補(bǔ)充，人就不容易患上夜盲癥。而且西紅柿中的維生素C更是一種抗氧化劑，能眼睛衰老的速度減慢，不容易患上一些眼病。
美容護(hù)膚
西紅柿的美容效果也是很不錯(cuò)的，愛美的朋友們要多吃哦!因?yàn)樗木S生素C以及各種礦物質(zhì)的含量都比較豐富，所以說(shuō)經(jīng)常吃能夠讓膚色變白，臉上如果有一些斑點(diǎn)，經(jīng)常吃也能夠消除。另外夏天的時(shí)候不少人會(huì)有腳氣、濕疹等皮膚病，西紅柿也能輔助緩解。
健胃消食
吃西紅柿具有開胃的效果，因?yàn)槲骷t柿的味道比較酸，能夠促進(jìn)胃液分泌，讓腸胃的功能得到調(diào)節(jié)。夏季的時(shí)候很多人都會(huì)有胃口不好的情況，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)西紅柿就是很不錯(cuò)的。假如有便秘的問題，也可以常吃西紅柿，達(dá)到通便的效果。
清熱解毒
清熱解毒，生津止渴，西紅柿性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
抗血凝聚
抗血凝聚、防腦血栓。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來(lái)了一種被稱為P3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發(fā)生?；脊谛牟〖爸酗L(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
