白菜的功效 多吃這菜有助于養(yǎng)護(hù)腸胃

  白菜我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常都會(huì)吃,一年四季都能買得到,而且做法也比較簡(jiǎn)單,因此家里都是常備的。白菜的功效有哪些?很多人都以為吃肉才有營(yíng)養(yǎng),不知道吃蔬菜其實(shí)作用也是很大的。如果想了解具體的情況,請(qǐng)看今天小編整理的文章吧!

  白菜的功效

白菜的功效

  1、白菜有助于潤(rùn)腸通便

  吃白菜能夠達(dá)到很好的潤(rùn)腸效果,因?yàn)榘撞酥械纳攀忱w維含量非常多,當(dāng)這些纖維進(jìn)入我們的腸道之后,能夠讓腸道蠕動(dòng)的速度加快,從而達(dá)到通便的作用。如果你平時(shí)有便秘的問(wèn)題,但是又擔(dān)心吃藥會(huì)有副作用,不妨試試看常吃一些白菜吧。

  2、白菜有助于美容護(hù)膚

  多吃白菜對(duì)于美容的效果也是很明顯的,因?yàn)榘撞酥械木S生素C以及維生素E含量都十分的高,這兩種成分是能夠幫助防止色素沉淀的,常吃不容易長(zhǎng)斑。另外白菜中的水分也很多,人體如果缺水皮膚也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,吃點(diǎn)白菜還能補(bǔ)水。

  3、白菜有助于養(yǎng)護(hù)腸胃

  白菜還是一種養(yǎng)胃效果很好的蔬菜,因?yàn)樗芯S生素U,相信很多人都從來(lái)沒有聽說(shuō)過(guò)維生素U,其實(shí)這是一種能夠?qū)刮笣兊某煞帧,F(xiàn)在不少人都有胃潰瘍或者是十二指腸潰瘍,患上了這些胃病的時(shí)候,除了吃藥緩解,吃白菜也是可以緩解的。

  4、白菜有助于減肥

  食用的肉類等食物脂肪含量都比較高,白菜有助于加快身體的新陳代謝,白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等,有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用,秋冬多吃白菜能預(yù)防便秘和皮下脂肪堆積,是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的減肥食物。

  5、白菜有助于預(yù)防乳腺癌

  研究表明,白菜中含有一種能幫助分解與乳腺癌相關(guān)的雌激素的化合物吲哚-3-甲醇。吲哚-3-甲醇能抑制癌變。且已被證明抑制動(dòng)物的癌變。

  白菜的做法

一顆大白菜,豬肉,香蔥

  1、干鍋辣白菜

  食材:一顆大白菜,豬肉,香蔥,干辣椒,青椒,醬油,蠔油,白砂糖,精鹽,料酒,味精等等

  步驟

  1. 先將豬肉清洗干凈,去除豬皮,然后切成薄片,將青椒和香蔥洗干凈之后切碎備用,將干辣椒切成小段兒,然后將大白菜剝?nèi)ネ饷娴囊粚樱缓笮钡肚谐善?/p>

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