蓮藕的好處 多吃這種蔬菜可以改善腸胃

  蓮藕是常見的蔬菜,很多人都非常的喜歡,在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蓮藕可以為我們的身體帶來很多的好處,它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),生活中蓮藕的做法有很多,做出的食物都比較美味,不過我們知道食用蓮藕的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。

  蓮藕的好處

  1、預(yù)防貧血

  生活中多吃一點(diǎn)蓮藕是可以幫助我們預(yù)防貧血的,蓮藕會有這樣的效果,主要是因為它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),我們應(yīng)該知道它含有的鐵比較豐富,并且多吃蓮藕也可以協(xié)助肝臟運(yùn)動,總的來說,它對大家的身體健康很好,是一種很有營養(yǎng)的蔬菜。

蓮藕是可以幫助我們預(yù)防貧血的

  2、止血

  蓮藕止血的效果非常好,它對于血小板減少、性紫癜也有治療作用,能夠幫助我們快速的止血。蓮藕同時葉有涼血的作用,如果我們的身體因為血熱的原因出現(xiàn)了一些問題或是正在,那么這個時還可以吃蓮藕緩解;另外蓮藕它還有調(diào)補(bǔ)脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)髓益血的作用。

  3、改善腸胃

  生活中多吃一點(diǎn)蓮藕具有很好的消炎和收斂的作用,它本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助我們調(diào)理脾胃,腸胃不是很好的朋友平時應(yīng)該多吃一點(diǎn)蓮藕,蓮藕里面還含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì),這個物質(zhì)可以幫助我們消除身體中的脂肪和蛋白質(zhì),可以減少腸胃負(fù)擔(dān)。

  4、提高睡眠質(zhì)量

  蓮藕它里面的營養(yǎng)很豐富,有些物質(zhì)可以提高睡眠質(zhì)量,而且蓮藕還有安神清心的作用,每天晚上適當(dāng)?shù)某砸恍┥徟?,可以幫助大家快速睡覺。

  5、美容養(yǎng)顏

  蓮藕有很好的美容養(yǎng)顏的作用,特別是上火的時候長痘痘了就可以吃一些蓮藕它有祛痘的作用,平時多吃蓮藕可以讓肌膚變得更加的光滑有彈性。

  6、減肥

  蓮藕也有很好的減肥作用,主要是蓮藕里面的粗纖維含量很多,服用蓮藕可以促進(jìn)腸胃蠕動,同時還可以排除體內(nèi)毒素,這樣就可以達(dá)到減肥的效果。

  7、促進(jìn)大腦發(fā)育

  經(jīng)常吃蓮藕也可以促進(jìn)大腦發(fā)育,也可以延緩大腦出現(xiàn)衰老的情況,因此,平時的時候多吃蓮藕也可以預(yù)防更年期的到來。

經(jīng)常吃蓮藕也可以促進(jìn)大腦發(fā)育

  蓮藕的做法

  三絲蓮藕

  【用料】:鮮藕500g、香菜、鮮姜各15g、紅辣椒10g、香油10g、花椒、白糖、白醋各適量。

  【做法】:

  1、將新鮮的藕洗凈去皮,切成薄厚均勻的圓片,放入清水中浸泡;香菜去根去葉擇洗干凈,切成段;姜去皮切成絲;紅辣椒洗凈,去蒂去籽,切絲。

  2、切好的藕片放入熱水鍋中煮熟,然后撈出放入飲用水中過凉,瀝干水分后,放入盆中,加入白糖、白醋、香油拌勻入味。

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