木耳的功效 多吃這種食物為身體補(bǔ)氣血

  木耳可以說(shuō)是很常見(jiàn)的蔬菜,很多人都非常的喜歡,木耳本身具有多種功效,它可以為我們的身體補(bǔ)氣血,還能夠清除腸胃中的垃圾。生活中關(guān)于木耳的做法有很多,做出的食物都比較美味,不過(guò)我們知道食用木耳的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  木耳的功效

  1.補(bǔ)氣血

  木耳是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,它本身含有的鐵元素可以說(shuō)是非常的高了,鐵元素對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是很重要的,它是人體必不可少的元素,鐵元素具有造血功能,所以在生活中多吃一點(diǎn)木耳可以預(yù)防缺鐵性貧血的問(wèn)題,讓人氣血變得更好。

木耳是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物

  2.清腸胃

  木耳能夠幫助我們清除腸胃中的一些垃圾,它本身含有豐富的膳食纖維,可以吸收腸道水分,這樣能夠把身體中的廢棄物快速的排出體外,減少毒素對(duì)于身體所造成的傷害,它不但可以幫助我們清除垃圾物質(zhì),經(jīng)常吃黑木耳還可以起到預(yù)防便秘的作用。

  3.降三高

  很多人不知道,生活中多吃黑木耳是可以幫助我們預(yù)防和下降三高的,我們要知道它是三高人群十分適宜吃的一類食物,現(xiàn)在人們患有三高的幾率可以說(shuō)是越來(lái)越大了,黑木耳具有降血糖、降血脂和降血壓的作用,平時(shí)多吃一點(diǎn)能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)好處。

  4.抗衰老

  研究顯示,黑木耳當(dāng)中含有的木耳多糖,對(duì)于腦和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促進(jìn)作用,SOD能消除生物體在新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì),因而對(duì)機(jī)體補(bǔ)充SOD可以起到抗衰老的效果。

  5.增免疫

  研究顯示,黑木耳對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力還有促進(jìn)作用,其中主要得益于木耳多糖這一成分,它可以加強(qiáng)吞噬細(xì)胞的吞噬功能,從而增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能。

黑木耳對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力還有促進(jìn)作用

  木耳的做法

  黑木耳紅棗湯

  準(zhǔn)媽媽們?nèi)菀赘杏X(jué)到體虛,這道湯品能增強(qiáng)媽媽免疫力,起到良好的滋補(bǔ)作用。

  用料

  棗(干)100克、木耳(干)50克、水適量、冰糖適量。

  做法

  1、紅棗用水泡一會(huì),可以用無(wú)核的蜜棗,比較省事,要是有核的,需要把核去掉。

  2、黑木耳用涼水泡發(fā),泡發(fā)以后去根。

  3、將適量的水、黑木耳、紅棗、冰糖放在鍋里一起煮,大火煮開。

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