木耳的好處 多吃這種蔬菜幫你補(bǔ)氣血

  木耳是一種營養(yǎng)很高的食物,不少人都會(huì)把它當(dāng)做一種滋補(bǔ)品買來送人。木耳的好處是什么?愛吃木耳的人那么多,就是因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值高。木耳的做法也有不少,假如你也愛吃,一定要學(xué)習(xí)一下。想知道木耳不能和什么一起吃,就看下文吧!

  木耳的好處

木耳的好處

  1.補(bǔ)氣血

  木耳具有補(bǔ)氣血的效果,因?yàn)樗蔫F元素含量比較高,而鐵是我們?cè)谠煅倪^程中必不可少的一種材料。因此,如果平時(shí)有氣血虛的問題,或者是貧血,那么一定要常吃一些木耳,達(dá)到補(bǔ)氣血的效果。氣血足了,人的精神和臉色都會(huì)變得更好。

  2.清腸胃

  吃木耳具有清理腸胃的效果,木耳的這個(gè)功效是比較出名的,不少人都知道。因?yàn)槟径械睦w維素含量很高,纖維素會(huì)吸收腸道里面的水分,讓糞便更快的被排出來。假如你有便秘的問題,不知道應(yīng)該怎么辦,那么吃點(diǎn)木耳會(huì)是很好的選擇哦。

  3.降三高

  吃木耳還具有降三高的效果,是不是沒有想到呢?木耳中的營養(yǎng)相當(dāng)豐富,可以滋補(bǔ)身體,而且還可以幫助控制血糖、血脂和血壓,對(duì)于預(yù)防三高效果很好。假如你平時(shí)飲食以及生活習(xí)慣不是很好,那么一定要注意預(yù)防三高的情況出現(xiàn)。

  4.抗衰老

  研究顯示,黑木耳當(dāng)中含有的木耳多糖,對(duì)于腦和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促進(jìn)作用,SOD能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì),因而對(duì)機(jī)體補(bǔ)充SOD可以起到抗衰老的效果。

  5.增免疫

  研究顯示,黑木耳對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力還有促進(jìn)作用,其中主要得益于木耳多糖這一成分,它可以加強(qiáng)吞噬細(xì)胞的吞噬功能,從而增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能。

  木耳的做法

木耳的做法

  一、西蘭花拌木耳

  材料

  西蘭花一大朵,黑木耳若干(也可以選用東北特產(chǎn)的那種云耳,口感比較軟滑,不過我家都喜歡脆脆有嚼勁的黑木耳),胡蘿卜幾片

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