西蘭花的好處 多吃這種蔬菜能夠去火氣

  西蘭花是一種很常見的蔬菜,深受人們的喜歡,它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處,可以幫助人們降低血壓,幫助我們延緩身體的衰老。生活中西蘭花的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不過(guò)我們知道食用西蘭花的禁忌是什么嗎?下面就詳細(xì)的介紹一下。

  西蘭花的好處

  一、清熱解渴

  西蘭花能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是能夠幫助我們清熱解渴,在生活中如果我們有口干渴、小便呈金黃色、大便硬實(shí)或不暢通等癥狀,那么這個(gè)時(shí)候我們可以用花椰菜30克煎湯頻頻飲服,有清熱解渴、利尿通便的功效。

西蘭花能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

  二、降壓降血

  很多人應(yīng)該不知道,其實(shí)西蘭花是可以幫助我們降低血壓和血脂的,它會(huì)有這樣的功效,主要是問(wèn)題本身含有豐富的類黃酮物質(zhì),這個(gè)物質(zhì)對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的作用。并且西蘭花是高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收,能降低血糖。

  三、保護(hù)血管

  適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)西蘭花能夠幫助我們保護(hù)血管的健康,西蘭花會(huì)有這樣的效果,主要是因?yàn)楸旧砗幸环N叫做萊菔硫烷的化學(xué)物,我們應(yīng)該知道這個(gè)物質(zhì)能“啟動(dòng)”血管內(nèi)的一種保護(hù)性蛋白質(zhì),能夠幫助人體形成自身的防衛(wèi)系統(tǒng),從而避免血管阻塞。

  四、減緩衰老

  西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性,有很強(qiáng)的促進(jìn)皮膚年輕化、保持青春不老的作用。

  五、減肥瘦身

  西蘭花的含水量高達(dá)90%以上而熱量較低,每杯(240毫升)僅23~32千卡,因此對(duì)于希望減肥的人來(lái)說(shuō)既可以填飽肚子,而又不會(huì)使人發(fā)胖。

  六、幫助消化

  西蘭花中富含的胡蘿卜素可促進(jìn)身體胃腸的健康和消化,還富含豐富的膳食纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)元素,這些成分對(duì)幫助消化非常有效。

  七、增強(qiáng)免疫

  西蘭花的維生素C含量極高,有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進(jìn)肝臟解毒,增強(qiáng)人的體質(zhì),增加抗病能力。

西蘭花的維生素C含量極高

  西蘭花的做法

  西蘭花炒鮮蝦

  原料:鮮蝦,西蘭花,胡蘿卜,海鮮菇,蒜,鹽,生抽。

  做法

  1、蝦去殼去蝦線后洗凈,瀝干水分,加入鹽拌勻腌制10分鐘。

  2、西蘭花洗凈,切小朵;胡蘿卜去皮,切片;海鮮菇洗凈,切段。

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